"Pizza" Casera a mi manera
De vez en cuando, apetece algo digamos "menos sano" o no tan perfectamente recomendable, pero si nos cómenos una pizza artesanal o comprada en supermercado, ya sabemos que están plagadas de cosas no recomendadas para nuestro cuerpo, así que aquí estoy yo haciendo un pequeño invento o intento de hacer un trampantojo de pizza.
Como masa de hojaldre he usado la del Lidl, que es ha mi gusto las más rica y el tomate frito he usado el de Mercadona, el tamaño pequeño de 200grs y las pechuguitas de pollo las del 99% de pollo de la marca "La Carloteña" del mismo supermercado
"Pizza" Casera a mi manera
De vez en cuando, apetece algo digamos "menos sano" o no tan perfectamente recomendable, pero si nos cómenos una pizza artesanal o comprada en supermercado, ya sabemos que están plagadas de cosas no recomendadas para nuestro cuerpo, así que aquí estoy yo haciendo un pequeño invento o intento de hacer un trampantojo de pizza.
Como masa de hojaldre he usado la del Lidl, que es ha mi gusto las más rica y el tomate frito he usado el de Mercadona, el tamaño pequeño de 200grs y las pechuguitas de pollo las del 99% de pollo de la marca "La Carloteña" del mismo supermercado
Paso a paso
- 1
Extendemos la hoja de hojaldre y pinchamos toda la superficie con un tenedor menos 2 cm en todos los bordes, así el hojaldre solo subirá la zona de los bordes y cubrimos bien de la salsa de tomate frito.
- 2
Ponemos bien de orégano, esto es al gusto, pero a nosotros nos gusta mucho, así que sin dolor, todo bien lleno de orégano y vamos poniendo la pechuguita de pollo.
- 3
Extendemos bien el atún natural y decoramos con el pimiento morrón.
- 4
Cubrimos bien de queso rallado, en mi caso he usado un trozo de manchego duro y seco que siempre tenemos para estas cositas, así le damos un plus de sabor, a mí personalmente, antes de meterla al horno, me gusta volver a meterle más orégano por encima, eso a gustos
- 5
Al horno, aire arriba y abajo, durante 30 minutos a 200º, pero esto dependerá de cada horno, así que ir vigilando, ya podéis servir con una pequeña ensalada y disfrutar de nuestra "pizza"
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