Paso a paso
- 1
Descongelar previamente el bacalao, lo pasamos por harina, freímos y reservamos.
- 2
Pasamos las gulas por la sartén y reservamos.
- 3
Hervimos la coliflor y reservamos.
- 4
En una bandeja de horno colocamos tres tortillas de trigo con una base de tomate frito bien repartido; añadimos el bacalao, gulas, coliflor, cebolla caramelizada (yo la compre ya hecha).
Colocamos la última tortilla de trigo encima, añadimos el resto de tomate frito, espolvoreamos orégano al gusto y cerramos por los bordes. - 5
Metemos al horno 13 minutos, 180 grádalos (la hora depende de lo que marque el paquete de las tortillas de trigo), previamente lo precalente unos 10 minutos a 180 grados y listo!
Esperar a que se enfríe, servir y a disfrutar 🥳
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