Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai
#SiapRamadan
Gulai ikan tongkol daun singkong padang
Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 3 bagian bersihkan kotorannya dan cuci bersih
- 2
Peras kelapa pisahkan santan yang pekat dengan santan yang cair
- 3
Blender halus semua bahan kecuali dedaunan serta cabai rawit, cabai rawit digeprek sedikit agar terasa pedas
- 4
Setelah bumbu halus, panaskan wajan berisi minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus 1 menit masukan santan pekat sambil diaduk terus menerus sampai mendidih agar santan tidak pecah masukan semua daun (kecuali daun singkong) dan asam kandis setelah mendidih masukan santan cair sedikit lalu masukan ikan aduk hingga matang,
- 5
Setelah terlihat matang ikannya masukan daun singkong beserta cabai rawit yang digeprek, masukan garam aduk hingga matang uji rasa dan sajikan
- 6
Cabainya bisa disesuaikan selera ya kalau saya sukanya pedas dan santan jangan sampai terlalu cair
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kacang panjang campur ikan tongkol Gulai kacang panjang campur ikan tongkol
Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh 👍👍 Weni Osnela Khairul -
Gulai masin ikan tongkol khas Pariaman Padang Gulai masin ikan tongkol khas Pariaman Padang
Masih teringat saat saya dulu saya penempatan KKN di daerah Pariaman, Sumatera Barat. Disana sangat sering saya jumpai masakan ikan laut yang rasanya lezat dan gurih semua. Padahal saya sejak kecil tidak terlalu suka ikan, alhamdulillah sejak dari sana jadi pecinta ikan laut! Gulai masin ini yang paling saya suka, gurihnya kuah gulai masin dominan asin asam yang membut ikan terasa lebih berbumbu dan empuk dimasak bersama gulai. Untuk orang yang tinggal di daerah kawasan dekat laut wajib coba menu ini karena ikan segar di “gulai-in” itu enak banget masyaa Allah ! Di Bontang untuk dapat ikan segar Alhamdulillah mudah sekali, jadi saya juga suka membuat menu dengan ikan. Alhamdulillah anak saya juga sampai menjadi pecinta ikan hihi bundohusna -
Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)
Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^ Zilloy Kitchen -
Gulai tahu ikan mas Gulai tahu ikan mas
Emak selalu buat gulai ikan pakai asam kandis dan ruku-ruku (sejenis kemangi)#PejuangGoldenApron3 een -
2. Gulai Ikan Kakap Merah khas Padang 2. Gulai Ikan Kakap Merah khas Padang
Lagi kepengen gulai kepala kakap yang di RM Padang, punya stok bahannya jd bikin sendiri deh.. rasanya ga kalah sama yang di RM Padang.. 😋 riane's kitchen -
Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap) Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap)
ada yg namanya lagu kebangsaan,klw ini gulai kebangsaan orang mandailing ( medan-sumut) 😁,klw tinggal di perantauan gulai ini yg pasti sangat dirindukan😘 Nina -
Gulai masin tongkol batik Gulai masin tongkol batik
Kuliner khas sumatera barat gulai masin buatnya pun sangat mudah tinggal Cemplung jadi .Kali ini aku pakai ikan tonggol batik#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana -
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Gulai yang mengingatkan saya pada kampung halaman di sumatra barat☺️ Dapur munda -
Gulai ikan ameh jo pucuk parancih Gulai ikan ameh jo pucuk parancih
A.k.a gulai ikan mas dan daun singkong , ini resep dari mertua yg pernah jualan nasi padang kaki lima , lamak banaa Enijoni -
Gulai Tongkol Daun Singkong Gulai Tongkol Daun Singkong
Kombinasi antara sayuran dan protein yang gak pernah gagal jadi hidangan favorit keluarga. Kalau di kami ini favorit banget hidangan besantan dan citarasanya pedas, walaupun sederhana yang digunakan cuma 2 bahan utama daun singkong dan ikan tongkol, tapi kalo udah dibumbu gulai pasti auto nambah terus.Kadang sampe digadoin daun singkongnya dan kuahnya dibanyakin, apalagi kalo lagi stock kerupuk, wah mantap banget! Selamat mencoba Cookpaders..💞MashaAllah Tabarakallah 💞Link 👇🏼(Bantu Follow & Likes Ya)https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5210_Ru5Qf53yt?metadata=cookbook_share_linkSalam sukses untuk kita semua.Semangat berkreasi di dapur dengan tebar manfaat, semoga jadi ladang pahala kelak di akhirat.#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#KomJakKompak_Dikuahin#KomJakBersua_KuahkanDatang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Gulai daun singkong #senin_semangat Gulai daun singkong #senin_semangat
Assalamualaikum semuanya, alhamdulilah mamak abs buka puasa dengan lauk pauk yang enak versi keluarga mamak hihihi, biar semangat senin ini dan puasanya lancar td mamak bikin makanan mewah, gulai daun cikong ini bikinnya gak pake santan diganti sama fiber creme biar sehatan dikit gt hahaha taunya enak lohhhh sama aja rasanya dan lebih light malahan mamak sukaaaa syekaliii, dipaduin sama teri jengki balado udh makin lupa daratan lah buka puasa kali ni. Dewayani -
Gulai kepala ikan kakap khas padang Gulai kepala ikan kakap khas padang
beli kepala kakap di supermarket harganya lumayan nyesek, pokoknya harus dimasak yang enaaaaak biar puas n ga sayang udah ngemodal gede haha. dibikin gulai padang aja deh buat menu buka puasa hari ini. asli ini wangi banget, enak, padang banget hehe. Dewi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar