Fideos Tirabuzón con Salsa Blanca Casera y Brócoli

Echar 1 paquete de fideos tirabuzón a una olla con agua hirviendo y sal a gusto cocinarlos hasta que estén listo

En otra olla colocar los arbolitos de brócoli, agua y sal a gusto y cocinarlos hasta que estén blanditos

En una sartén colocar un poquito de aceite poner el brócoli cocido y los fideos y revolverlos despacio para que no se rompan los fideo, cuando estén mezclados ponerlos e una fuente para horno (yo lo hago si porque el brócoli se mezcla mejor con los fidos)

Para la salsa blanca:
En una ollita colocar la manteca con la maizena esto se va a integrar mientras lo vamos revolviendo despacio, cuando todo este integrado agregar la mitad de la leche revolver y agregar la otra mitad de leche agregar sal a gusto y dejarlo cocinar hasta que espese si quieren pueden agregar nuez moscada o pimienta

Luego con un cucharón agregan la salsa blanca a los fideos le echan queso rallado por encima y lo llevan a horno fuerte unos 5 min o hasta que el queso se gratine y ya esta listo para comer💕