Ñoquis de papa

+ Dulce
+ Dulce @cecilia

Ñoquis de papa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgpuré de papa frío
  2. 400 gharina
  3. 2 cucharadasalmidón de maíz
  4. 1huevo
  5. Sal, nuez moscada
  6. 1 chorroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Al puré agregarle el huevo, sal, aceite y nuez moscada.

  2. 2

    Agregar la harina y almidón de maíz hasta formar una masa, armar los ñoquis y pasar por la tablita o un tenedor. Cocer en agua, cuando rompa hervor cocinar 1 minuto más.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
+ Dulce
+ Dulce @cecilia

Recetas similares