Sapo Tahu Express

Name: Sapo Tahu Express
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Tofu; 1/4 kg Brokoli; 1 buah wortel ukuran sedang; 1/4 kg janten/jagung muda; 100 gr jamur kuping; Bumbu; 3 siung bawang putih, geprek; 4 buat cabe rawit (optional); Secukupnya Saos tiram dan kecap asin; Garam, Gula, Merica; Minyak dan air secukupnya untuk menumis

Nadia Eka Putri @cook_9109483

Gresik Jawa Timur

Puasa tahun ini spesial bgt soalnya udh ditemenin sm dede meski msih ngumpet di peyut xixixi... PR buat mommy nya untuk bikin makanan yang sehat nih ... Bumbunya simple dan sayurnya bisa sesuai selera masing2 yaa.... #SiapRamadhan

Lebih banyak

Sapo Tahu Express

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nadia Eka Putri @cook_9109483

Gresik Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkusTofu
1/4 kgBrokoli
1 buahwortel ukuran sedang
1/4 kgjanten/jagung muda
100 grjamur kuping
Bumbu
3 siungbawang putih, geprek
4buat cabe rawit (optional)
SecukupnyaSaos tiram dan kecap asin
Garam, Gula, Merica
Minyak dan air secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1

Petik brokoli dan cuci bersih, pastikan tidak ada ulat (bisa direndam air garam dulu untuk menghilangkan ulat). Sisihkan
2

Kupas dan cuci bersih sayur lainnya (janten, wortel, jamur kuping). Sisihkan
3

Potong tofu dan goreng dalam minyak panas kira-kira 5 menit saja setiap sisinya. Misal mau diberi maizena/dibalut tepung juga bisa tapi aku tidak pakai. Angkat sisihkan
4

Siapkan bumbunya, geprek bawang putih dan iris cabe rawitnya, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi. Kemudian masukkan sayur brokoli, wortel, janten, dan jamur kuping. Aduk rata supaya bumbu meresap.
5

Tambahkan 1 belimbing air, dan masukkan bumbu lainnya, kecap asin, saos tiram, garam gula merica. Tutup wajan agar sayuran matang
6

Setelah air berkurang setengah, tes rasa dan kematangan sayur, lalu masukkan tofu gorengnya. Aduk dan matikan kompor, sapo tahu siap dihidangkan 😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nadia Eka Putri @cook_9109483

pada 17 Mei 2019 11.55

Gresik Jawa Timur

Istri yg masih agak bandel, tp sayang suami 😚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sapo Tahu Express Sapo Tahu Express

Kenapa namanya ekspress soalnya bikinnya cepet bahan seadanya di kulkas ditambah si tahu uda nginep 3 harian

Riska Erlinda
Sapo Tahu Ekspress Sapo Tahu Ekspress

Ekpress masaknya, buat pak suami buka puasa td sore 😁 cusss!

Indri Gustiantari
Sapo Tahu ayam express Sapo Tahu ayam express

Bersyukur banget, masi di kasi kesempatan buat ikutan lagi berburu golden apron. Sebelumnya diriku gugur gara2 kena dbd.Yay, semangat semangattttt,,, Sesuai judulnya...Sapo tahu ini cuma bermodalkan hasil ubek-ubek kulkas. Hihihi, segala sesuatu yg ada dimanfaatin drpd mubazir kan.Lets cook..#pejuanggoldenapron2

Lina Lim
Sapo Tahu Ayam express 🤗 Sapo Tahu Ayam express 🤗

Hari ini buatku luar biasa ... bisa2 nya zoom meeting nempeel waktunya.. jadi.. sambil zmtg, video audio mute buru2 siapkan masakan, selesai matang sdh jam 12.30 , OMG, misua ku sdh lapeer & Alhamdulillah terjadilah menu sesuai stock di kulkas.. ternyata Alhamdulillah endes katanya 😄🤗😋🙏#JadiPejuangGA3Lagi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#Sukamasak#Sukamakan

Ika Priharti S
Sapo Tahu Sapo Tahu

Taraaa... setor arisan ah. Kali ini resepnya kak @ginarukmi dengan sedikit modif krn menyesuaikan stok bahan di kulkas. sedap bgt buat makan malam bersama keluarga.#Cooksnap_Ketimuz_Gina#Cookpad_Cooksnap#Ketimuz#GenerasiAprontiz

Putry Thya
Sapo Tahu Sapo Tahu

ga pernah bosen makan sapo tahu, tapi klo beli porsinya g bisa sesuka hati 😂 klo bikin sndr bisa isi apa aja, kebersihan jg lbh terjamin soalnya masak sendiri 🙈 #SiapRamadhan

easthy bernia
Sapo Tahu Sapo Tahu

Masih masak versi yg banyak sayurnya, akhirnya bikin sapo tahu.. Tahunya disiram sayuran biar masih kriyuk.. Klo saya ditambah ayam giling juga biar ada proteinnya sekalian 😊#cookpadcommunity_bandung

Hapi Hapsari
Sapo Tahu Sapo Tahu

Udah lama ga masak nih. Di kulkas ada jamur enoki, tahu jepang dan baso. Jadi tinggal beli paket sayur capcay dan jadilah sapo tahu 😄

Dian Sadeli
Sapo Tahu Sapo Tahu

#BikinRamadanBerkesan

Adisti Astarina
Sapo Tahu Sapo Tahu

#SemuaTentangIbu resep spesial dari ibu saya. Dirumah saya panggil mama. Saya tinggal jauh dari orang tua di bangka. Semenjak kerja dan menikah dengan orang bandung akhirnya saya diboyong suami tinggal dibandung. Selalu rindu sama mama saya. Cerewet nya dan masakannya. Setiap pulang ke bangka pasti minta masakin mama. Salah satu nya sapo tahu ini. Karena lagi kangen mama saya. Saya masak ini untuk mengobati rindu sama mama nan jauh di mata hihi. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Novalia Rika
Sapo Tahu Sapo Tahu

Untuk isian sesuai selera aja...

Lin_Fangfei
Sapo Tahu Sapo Tahu

Margasari Rahayu

Rekomendasi Resep Lainnya