Pepes Pedas Ikan Kakap dengan Fiber Creme #SiapRamadhan

Azalia Mawarindani
Azalia Mawarindani @cook_16971187
Palembang, Indonesia

Alhamdulillah.. ini pepes terenak yang pernah kami bikin. Nambah nambah terus.. bumbunya makin mantap karena di tambah #fibercreme pengganti santan.
Pepes bisa disimpan di Freezer , jd pas mau makan tinggal bakar di pan. #SiapRamadhan #SiapRamadan

Pepes Pedas Ikan Kakap dengan Fiber Creme #SiapRamadhan

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah.. ini pepes terenak yang pernah kami bikin. Nambah nambah terus.. bumbunya makin mantap karena di tambah #fibercreme pengganti santan.
Pepes bisa disimpan di Freezer , jd pas mau makan tinggal bakar di pan. #SiapRamadhan #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 6 potongbagian ikan kakap putih (aku pake ikan 1 kilo 4 mata)
  2. 12 lembarLembaran Daun pisang kurang lebih
  3. Bumbu halus
  4. 20 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 30Cabe Merah
  7. 4 potongsereh ambil putih nya aja di geprek potong halus
  8. 1 ruaslengkuas di geprek dan potong
  9. 2 ruaskunyit
  10. secukupnyaGula merah
  11. 3 sdmFiber Creme larutkan
  12. 3 sdtGaram
  13. 1 sdtroyco
  14. 1setengah sdt gula
  15. Bahan taburan di pepes
  16. 1 ikatkemangi
  17. 6 lbrdaun salam
  18. 6tomat cheri (masing masing 1 dibelah 2)
  19. 12cabe rawit Domba (masing masing 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Taburi bumbu halus dengan gula merah, garam gula royco

  3. 3

    Larutkan fiber creme dengan air sedikit tuang ke bumbu halus

  4. 4

    Lumuri ikan dengan bumbu, marinasi 30 menit

  5. 5

    Siapkan daun pisang, susun Kemangi, cabe rawit dan tomat cheri

  6. 6

    Tutup dengan tusuk gigi

  7. 7

    Kukus 30 menit

  8. 8

    Simpan di freezer bisa di stock, keluarkan bila ingin dimakan bakar diatas Pan supaya hangat dan harum pepes siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azalia Mawarindani
Azalia Mawarindani @cook_16971187
pada
Palembang, Indonesia
(taste-learn -cook- share- repeat) Baru tau banget ternyata masak se menyenangkan itu.. 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa