Sop Iga padang

Dari kecil rasa sop iga buatan mama selalu jadi juara,bumbu nya pas wangi nya juga harum..
Tiap mama masak sop iga pasti selalu d serbu keluarga,kebetulan kemaren beli iga hari ini mau d sop 😄langsung teflon mama minta resep andalan nya 😃
Sop Iga padang
Dari kecil rasa sop iga buatan mama selalu jadi juara,bumbu nya pas wangi nya juga harum..
Tiap mama masak sop iga pasti selalu d serbu keluarga,kebetulan kemaren beli iga hari ini mau d sop 😄langsung teflon mama minta resep andalan nya 😃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kemudian rebus sampai mendidih buang air rebusan pertama kemudian pindahkan perebusan nya k presto 20 menit/rebus d panci biasa sampai daging empuk..
- 2
Panaskan minyak 3 sdm tumis bumbu halus tambahkan rempah"aduk" sampai berbau harum,sisihkan..
- 3
Setelah daging empuk masukan kentang&wortel masak sampai wortel&kentang empuk kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis tadi,tambahkan daun bawang,seledri,garam&kaldu bubuk bila suka bisa di tambahkan penyedap rasa.
- 4
Tes rasa kalau sudah pas matikan api,salin ke mangkok&taburi bawang goreng sebelum di sajikan...
Resep Serupa
-
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Saya suka sekali kalau beli sop iga di resto padang. Kuahnya kaya akan rempah. Pernah bertanya ke teman dari suku padang juga cara membuatnya, tapi karna semua bahannya dikira2 jadi rasanya belum mendekati.Alhamdulillah ketemu resep punya @MichicooctavianMenurut saya rasanya mirip banget dengan yang biasa saya makan di resto padang.Berikut link nya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/877178#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh Anggia Hapsari -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Sebenarnya beberapa hari lalu ke pasar niatnya beli tulangan sapi buat bikin kaldu MPASi buat si Adek. Tapi waktu mau nimbang mas mas yang jual bilang "Bu, habiskan aja ya sekalian, kalau beli 10rb tanggung, saya juga mau cepat pulang". Setelah ditimbang ternyata beratnya 475 g, yasudah saya beli aja, di fikiran saya sekalian bikin sop buat si kakak.Sampai rumah malah galau 😂 ini bikin sop iga yang biasa atau gimana ya ? Pas buka cookpad ketemu resep sop iga Padang punya mbak @Michicooctavian langsung ingat deh lebaran di rumah salah satu guru waktu masih sekolah dulu.Sekalian untuk menjawab misi ramasan camp yang ke-8 saya bikin Sop Iga Padang. Saya nggak ikut merayakan lebaran ya... Tapi saya suka ikut bersilaturahmi ke rumah-rumah tetangga/teman/guru yang merayakan, jadi kalau ditanya menu lebaran ala ibu yang saya rindukan apa ? Saya jawab "kangen menu yang ada di rumah orang, bukan menu lebaran ala ibu saya" 😂😂😂🙏.Sop Iga ini merupakan salah satu menu Nusantara, Sop Iga Padang ini bumbunya banyak rempah tapi nggak pake daun jeruk dan daun salam seperti sop iga pada umumnya. Rasanya gimana ? Rasanya enak nggak berat menurut saya.... Cocok dinikmati dengan lontong/ketupat/nasi.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Setiap ke warung padang pasti nyariin menu sop nyaa.. tapi g selalu ada ni di tiap warung padang😌Mending bikin sendiri aja yuk moms😋😋Lebih mantab lebih puas😊😊😊 i_funcook -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Sop Iga padang ini Resep dari ummiku.Kalau ummiku masak sop iga pasti langsung ludes habis.Karna rasanya yang nikmat serta menghangatkan jadi tambah semangat makannya 😊 Manda -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
kalo lg pengen makan sop yg lebih kaya rempah..sop iga padang ini alternatifnya. Iga bisa diganti daging has luar/sirloin dll (yg sedikit berlemak agar lebih gurih). Sayuran bebas bisa diganti sesuai selera ve -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Cuzzz di cobaa...😎👌👌Hidangan ini cocok banget buat yang lagi kena pilek.Selain rasanya yang joss gandos kuahnya juga ngangetin badan banget.masak pagi pagi.ngak nyampe siang juga udah abis..😁😂 yang masak malah kebagian cuma 1 potong daging aja. Leticia Ardhelia N -
Sop iga padang Sop iga padang
Ceritanya kmrin abis idul adha..Dpt iga sy olah resep ibu mantan.Sekali coba pasti kalian bakal nagih devi prihantoro -
Sop iga padang Sop iga padang
Menu andalan yang gak bosenin, cocok buat buka puasa ataupun sahur nih guys. Apalagi disantap pakai sambel.🍲 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan Delvy -
Sop Iga Sop Iga
Alhamdulillah akhirnya masak olahan daging kesukaan mama 💜💜 biasanya mama suka masakain anak2 atau cucu2 nya sop iga... Buatan mama emang paling endeusss deh... Terima kasih mama udah kasih resep nya buat anak mu ini 😘😘😘 sehat selalu ya mah 💜💜💜#DagingFavoritIbu#semuatentangibu#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#22 ranninurrani -
Sop Iga Sop Iga
Bermula dari sedapnya sop iga yg suka saya makan di salah satu resto di mall. Lalu setelah mama sukses memasaknya di rumah, saya pun coba memasaknya (hasil belajar dr mama pastinya hohooo). cost yg dikeluarkan pun jauh lbh murah dibanding makan di mal dan pastinya lebih bersih jg kan ^_^Novi Lie
-
Sop Iga Sop Iga
Sop Iga..... gurih iganya, harum rempah-rempahnya, hangat pedas kuahnya. Sop iga ini aku buat dikala musim hujan lalu. Melihat anak-anak lahap dan berkeringat makan sop ini, jadi semangat untuk masak lagi, apalagi melihat mangkuk mereka ludes licin tanpa sisa. Hhhhmmm... berarti mereka suka Trienza Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)