Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Kacang tanah
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungBawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Sedikitjahe
  7. Sedikitketumbar
  8. Sedikitmerica
  9. Bumbu pelengkap
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Serai
  13. Cabe merah
  14. Gula merah
  15. 1 sdtAir asam jawa
  16. Kecap manis
  17. Penyedap
  18. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe. Kemudian goreng sampai kering. Setelah di goreng kemudian sisihkan..

  2. 2

    Sangrai kacang. Dan sisihkan juga

  3. 3

    Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Jangan lupa masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang telah di memarkan..

  4. 4

    Tambahkan air sedikit. Beri penyedap, gula dan air asam jawa.. biarkan mendidih dan membentuk karamel.

  5. 5

    Setelah membentuk karamel masukkan potongan cabe merah, tempe dan kacang.. aduk2 dan tambahkan kecap. Setelah tercampur rata, segera matikan kompor. Jangan di masak terlalu lama supaya tempenya selalu renyah..

  6. 6

    Setelah di matikan kompornya, angkat dan sajikan.. awet renyahnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D.Asmira
D.Asmira @_almahyra
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa