Pindang Bandeng

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kg (2 ekor)Ikan Bandeng
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 3 buahCabe merah&Rawit Merah (bisa ditambah)
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 BatangSereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 buahasem kandis
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 SDTGula
  16. secukupnyaRoyco Ayam
  17. 800 mlAir
  18. 3 SDMminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan Cuci bersih Ikan

  2. 2

    Bakar / Panggang diatas teflon Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, cabe. Tunggu dingin setelah itu baru kupas kulitnya

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan kemiri. Bumbu lainnya di geprek aja.

  4. 4

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan bumbu lainnya. Setelah itu masukan ikan dan tambahkan air, gula, garam, royco daun bawang asem kandis. Masak hingga matang jangan lupa cek rasa 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @cook_15252957
pada
Parung Panjang

Komentar

Resep Serupa