Caterpillar bread

novita aprilia
novita aprilia @novitaaprilia

Tolong abaikan foto bolunya yah...
Tadi pas masak, tiba2 ada 3 krucil ponakan yg datang, jd ribettttt semua. Kdg mengajukan pertanyaan yg polos tp bikin gregetan. Mau foto eh. Mereka udah rese minta bagian. Ya udah deh, fotonya cuma 1 itu buat dua resep. Cepet2 dikasih bagian biar mereka cepat kaburrr. Roti ini aku pke resepnya cici tintin, cuma aku bentuk lain aja.
Temenku yg lagi nyidam lgsg calling2 minta rotinya. Guru2 lain di sekolah juga, padahal cuma jadi 8 doang. Dan yg hamil lah yg menang.

Caterpillar bread

1 orang berencana membuat resep ini

Tolong abaikan foto bolunya yah...
Tadi pas masak, tiba2 ada 3 krucil ponakan yg datang, jd ribettttt semua. Kdg mengajukan pertanyaan yg polos tp bikin gregetan. Mau foto eh. Mereka udah rese minta bagian. Ya udah deh, fotonya cuma 1 itu buat dua resep. Cepet2 dikasih bagian biar mereka cepat kaburrr. Roti ini aku pke resepnya cici tintin, cuma aku bentuk lain aja.
Temenku yg lagi nyidam lgsg calling2 minta rotinya. Guru2 lain di sekolah juga, padahal cuma jadi 8 doang. Dan yg hamil lah yg menang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 245 grtepung cakra
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 25 grgula pasir (resep asli 36 gr, biar gak terlalu manis)
  4. 6 grragi
  5. 180 ml(telur utuh + 20 gr whip cream bubuk + susu cair plain)
  6. 30 grbutter
  7. 2 grgaram
  8. 8 buahsosis sapi
  9. secukupnyasaos sambal
  10. secukupnyamayonaise
  11. sedikitoregano
  12. secukupnyakeju leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter, garam dan cairan telur susu. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang cairan sedikit demi sedikit, sambil diuleni. Ini lengket banget yah. Jangan ditambah dengan tepung.

  3. 3

    Masukkan butter dan garam. Sambil terus diuleni. Diproses ini udah gak lengket lagi. Aku sih sambil aku banting2 aja. Maklum masih mengandalkan tenaga otot. Aku juga belum bisa nguleni sampai kalis elastis. Jadi ya sampai aku rasa cukup aja nguleninya.

  4. 4

    Masukkan ke wadah dan diamkan selama 30-45 menit. Kalau di ci tintin gak didiamkan sih.

  5. 5

    Kempiskan adonan dan bagi menjadi 8. Bentuk menjadi caterpillar. Bisa buka youtube atau googling caranya. Gak sempet foto cara gara2 ponakan3 tadi.

  6. 6

    Diamkan lagi selama 1 jam atau setelah mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Semprot dengan mayo, saos sambal dan taburi oregano. Aku lupa ngoles dengan kuning telur tadi. Silakan dipoles biar cantik.

  8. 8

    Oven kira2 30 mnit atau sampai matang tergantung oven masing2.

  9. 9

    Beberapa waktu yg lalu aku bikin dengan resep ini tapi aku buat jadi pizza bun biasa. Masih gak pede buat ngeroll. Aku isi jamur kancing, bw bombay, saos sambal, sama keju. Enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novita aprilia
novita aprilia @novitaaprilia
pada

Komentar

Resep Serupa