Ensalada de atún

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Valencia

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 200 gr.atún en aceite
  2. 150 gr.lechuga
  3. 100 gr.pimiento rojo
  4. 60 gr.queso
  5. 4espárragos blancos
  6. Cebolla frita crujiente
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Escurrir el aceite del atún.

  2. 2

    Cortar la lechuga en tiras finas.

  3. 3

    Lavar la lechuga.

  4. 4

    Picar el pimiento rojo.

  5. 5

    Cortar en daditos el queso.

  6. 6

    Cortar en rodajas los espárragos blancos.

  7. 7

    Colocar en el plato la lechuga.

  8. 8

    Poner el atún en el centro y el pimiento rojo y los espárragos blancos alrededor.

  9. 9

    Aliñar con aceite de oliva y sal.

  10. 10

    Colocar encima del atún un poco de cebolla frita crujiente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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