Abon daging sapi

Nisa Nurlaila
Nisa Nurlaila @cook_16568561
Imabanagara Raya, Ciamis

#SiapRamadhan Olahan maknyus dan tahan lama 😀😀

Abon daging sapi

42 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan Olahan maknyus dan tahan lama 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btngsereh yang sudah di tumbuk
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyagula pasir
  4. 200 grgula merah
  5. 300 mlair mineral
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 1 bungkusKara
  8. 1 kgdaging sapi
  9. Bumbu halus
  10. 6 buahcabe rawit merah
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi kemudian suir dan tumbuk sampai halus

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Siapkan minyak dalam wajan kemudian masukan bumbu halus lalu aduk

  4. 4

    Tambahkan air, kara, daun jeruk, sereh, gula pasir, gula merah. Kemudian aduk kembali hingga mendidih

  5. 5

    Masukan daging yang sudah di tumbuk, biarkan sampai airnya meresap kedalam daging

  6. 6

    Siapkan minyak goreng, masukan abon sapinya. Aduk aduk sampai abon menjadi kering

  7. 7

    Tiriskan abon kemudian peras, supaya abon semakin kering dan tidak mengandung banyak minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Nurlaila
Nisa Nurlaila @cook_16568561
pada
Imabanagara Raya, Ciamis
hobby masak-masakan yg simple tp enak😉 jangan lupa follow ig ku ya nisa_nurlaila, dan subcribe youtube ku nisa nurlaila. terimakasih 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa