Steak tempe saus lada hitam
t_aaamma @cook_9595819
Karena bahannya tempe, jadi sausnya lada hitam bukan 'black pepper sauce'...mudah, praktis..
#SiapRamadhan
Steak tempe saus lada hitam
Karena bahannya tempe, jadi sausnya lada hitam bukan 'black pepper sauce'...mudah, praktis..
#SiapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe -/+20 menit atau sampai matang, angkat, haluskan.
- 2
Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lalu masukkan ke dalam adonan tempe, aduk rata.
- 4
Masukkan kaldu sapi, lada, garam ke dalam adonan, aduk rata.
- 5
Masukkan telur ayam, aduk adonan hingga rata, beri sedikit minyak goreng agar mudah dibentuk (bulat pipih seperti steak) dan adonan tidak lengket.
- 6
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, panggang steak tempe dengan api kecil hingga matang, angkat, sisihkan.
- 7
Rebus sayuran (buncis, wortel) setengah matang, beri sedikit garam di air rebusan, tiriskan.
- 8
Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan lada hitam bubuk, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Masak hingga mengental.
- 9
Siapkan steak tempe, sayuran dan saus lada hitam di atas wadah saji. Steak tempe saus lada hitam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Newly ibu rumah tangga. Dari makassar sekarang tinggal di gresik. Buat tambah kegiatan, suka coba modifikasi resep warisan ataupun referensi dari buku masakan. Bahagia kalau ada yg suka ataupun ketagihan dengan makanan yg kita buat. Jadi semangat untuk coba terus...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0
-
Steak tempe saus lada hitam+step by step Steak tempe saus lada hitam+step by step
Selasa, 26 februari 2019Cara lain maem steak dengan harga murah 😂 si tempe naik level nih ceritanya, ndak cuma digoreng, dibuat kering atau campuran sayur tapi kali ini dibuat a la barat alias steak 😁 rasanya enak sih apalagi pakai saus lada hitam. Seneng banget kemaren nemu lada hitam, soalnya udah cari-cari di pasar ndak ada yang jual lada hitam utuh. Kebanyakan dijual bentuk bubuk. Kalo pakai yang bubuk kurang cantik sausnya ndak ada teksture nya 😀
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Tempe, makanan fermentasi terbaik di dunia 😍Resepnya ci Shirley Wijaya. Memanfaatkan bahan2 yg ada di dapur aja karena itu saya gak pake jamur kancingnya tp untuk bumbu saya tambahin saos lada hitam siap pakai. Enak..anak-anak suka 😍#CookpadCommunity_Palembang
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Makanan barat rasa lokal... Sayurnya sengaja dibanyakin.. Biar sehat. Saus nya pake yang instan aja, soalnya susah nyari lada hitam. Jamurnya juga pake jamur merang ajaa.. Pastinya gampang dan enaaakkk..Resep Patty Tempe : Bunda Ei
-
174. Steak Tempe Saus Lada Hitam 174. Steak Tempe Saus Lada Hitam
🌺Bismillah🌺Steak #Murahmeriah inii namanya 😅Walau bahannya dari tempe rasanya enak kok. bisalah jdi alternatif pengganti daging 🤭Resepnya dari bunda Nindaummuziahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071848-steak-tempe-saus-lada-hitam?invite_token=zsHA7uJqjxFhmxNehUpsbKHq&shared_at=1621769805#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#SolusiCermatIbuCerdas#MurahMeriah#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_kalsel
-
Steak Tempe dengan Saus Lada Hitam Steak Tempe dengan Saus Lada Hitam
Menu dari bahan sederhana, mudah didapat tapi enak!Steak tempe ini gampang banget dibuat. Untuk sausnya bisa menyesuaikan selera masing-masing.Source : Nurul Ismayanti#CookpadCommunity#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwith love
-
Steak Tempe Saus lada hitam Steak Tempe Saus lada hitam
Pengen bikin olahan tempe dan nemu resepnya mbak ochierosie, langsung eksekusi dan enak 😋 aku pake saus lada hitam instant ya soalnya ndak punya bubuk lada hitam dirumah
-
Steak tempe saus lada hitam Steak tempe saus lada hitam
Perdana bikin steak di rumah. Itu pun steak tempe. Mahal kan kalo pakai daging steak asli, xixixi. Sayang mendingan di sop jadi sepanci, mak mak hemat.Steak dengan tema kearifan lokal, dagingnya digantin tempe, dan untuk sayuran pelengkap karena buncis di kulkas habis, kacang panjang pun jadilah, hehehe.Sumber : @cedanekitchen#Clover#CloverCookingLovers#GASteakSukaSuka#SemarakClover_GASteakSukaSuka#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Steak tempe saus lada hitam Steak tempe saus lada hitam
milih milih menu diet.. yang ini cocok.. mirip rasa daging... padahal tempe.. hmm.. enak😍
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Berawal dari anak2 yang suka makan tempe goreng, berimajinasilah ibu bikin olahan tempe yang berbeda, jadilah steak tempe ini dg saus lada hitam yang Alhamdulillah anak2 suka 😊😘
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source : NirastorytummyDulu udah pernah share resep steak tempe, tp pke tepung panir dan digoreng, kali ini bikin yg diGrill. Inget bgt dlu bkin yg digoreng krna baru2 tinggal dikos dan blm punya teflon, haha.. Kali ini bkin lagi buat makan malam aku sm anakku. Dan dia suka bgt.. Ampe habis 3 biji 😂
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Shirley Wijaya @cook_2379357Beli tempe online salah pencet kuantitas, yang harusnya satu jadi dua. Mana pilihnya size yang medium pulak 😑 Di rumah cuma bertiga, gimana coba ini ngabisinnya. Kalo digoreng tepung aja pasti bosen kan. Akhirnya beride lah mau dibikin steak. Ini hasil recook resepnya Shirley Wijaya ya.Ini pertama kali masak dan makan steak tempe. Menurut saya sih rasanya... ya tetep kayak tempe 😅 Tapiii ini sausnya cocok di lidah saya. Dahulu kala pernah bikin saus lada hitam terus ga enak, lalu ga pernah bikin lagi wkwk gampang banget nyerahnya 😆Di resep asli saus tomatnya 6 sdm, di sini saya kurangin jadi maksimal 4 sdm aja karena saya kurang suka rasa saus tomat yang dominan. Airnya juga saya tambah dikit. Biar ga terlalu encer, saya tambahkan juga larutan maizena.Pendampingnya saya pakai tumisan wortel dan mashed potato. Resep mashed potato sudah saya tulis terpisah ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8781828
Komentar