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Ingredientes

2 budines
  1. 230 gHarina 0000
  2. 200 gAzúcar
  3. 125 gManteca
  4. 3Huevos
  5. 1 cdaEsencia de vainilla
  6. 1 cdaPolvo de hornear
  7. 50 cm3Leche
  8. Ralladura de 1 limón
  9. a gustoFrutos secos

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bowl la manteca pomada con el azúcar.

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla y continuar batiendo.

  3. 3

    Agregar de a poco la harina alternando con la leche y la ralladura de limón. Luego agregar los frutos secos.

  4. 4

    Colocar la mezcla en moldes para budín y llevar a horno precalentado a 180°c durante 45 min. Después de ese tiempo pinchar con un palito el budín y si sale limpio es porque esta listo.

  5. 5

    Desmoldar en caliente el budín y decorar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Victor Marce Y Tizi
Victor Marce Y Tizi @cook_13803293
San Francisco (Córdoba )

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