Siomay ayam plus udang

The Mommy's Project
The Mommy's Project @themommmysproject
Bekasi

Resep ini ngintip resepnya bunda Wuwut Ummu Shafa. Untuk labu siamnya jangan di skip ya bun, biar ga cepat keras.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Siomay ayam plus udang

Resep ini ngintip resepnya bunda Wuwut Ummu Shafa. Untuk labu siamnya jangan di skip ya bun, biar ga cepat keras.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 500 grDaging ayam giling
  2. 250 grUdang (dicincang biar kerasa udangnya)
  3. 100 grLabu siam (diparut)
  4. 1 buahWortel (diparut, hasil parut sisihkan sebagian untuk topp
  5. 6 butirBawang putih
  6. 2 batangDaun bawang (diiris halus)
  7. 300 grTepung tapioka
  8. 1 butirTelor ayam
  9. 2 sdmSaos tiram
  10. secukupnyaGaram
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. 2 sdmGula pasir /sesuai selera
  13. 1 sdmLada
  14. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan menjadi satu daging ayam, udang, labu siam, wortel, bawang putih, dan daun bawang. Setelah itu masukkan garam, gula, saos tiram, telor ayam, lada. Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka, diaduk rata, setelah di rasa rata tes rasa

  2. 2

    Setelah adonan sudah oke mulai membentuk siomay nya. Ambil kulit pangsit lalu diisi dengan adonannya, di lipit-lipit, jangan lupa tabur topping wortel parut diatasnya

  3. 3

    Setelah itu siomay dikukus kurang lebih 20 menit (jangan lupa oles bagian bawah siomay dengan minyak goreng sebelum masuk ke dandang biar ga lengket)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
The Mommy's Project
The Mommy's Project @themommmysproject
pada
Bekasi
No one is born a great cook, one learns by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa