Bakso Ayam Serabut | Sup Lo Hoa

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Jeanuary || @JEEKITCHEN_ @jeekitchen
Central java

Request mamila setiap buka puasa klo bisa ada menu berkuahnya; kebetulan weekend bisa bebas masak karena off kerja.
Sedep bener segar & sehat, apalagi ditambah sambal kecap, chilli oil atau chilli powder. Pas banget untuk menu buka puasa.

#SiapRamadhan
#MenuHariIni
#ResepHariIni

Bakso Ayam Serabut | Sup Lo Hoa

31 orang berencana membuat resep ini

Request mamila setiap buka puasa klo bisa ada menu berkuahnya; kebetulan weekend bisa bebas masak karena off kerja.
Sedep bener segar & sehat, apalagi ditambah sambal kecap, chilli oil atau chilli powder. Pas banget untuk menu buka puasa.

#SiapRamadhan
#MenuHariIni
#ResepHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grfillet dada ayam
  2. 150 grudang kupas
  3. 4 lbrjamur kuping, iris tipis
  4. 1 buahwortel, serut kasar
  5. 1 genggamsoun lunak, gunting kecil-kecil
  6. 1 btrtelur ayam
  7. 4 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdtsaus tiram
  11. SecukupnyaGula garam & kaldu jamur,
  12. secukupnyaAir untuk merebus bakso,
  13. Isian kuah sup
  14. Wortel
  15. Jamur kuping
  16. Daun bawang
  17. Seledri
  18. 1 sdtminyak wijen
  19. secukupnyaGula garam & kaldu jamur,
  20. Tomat, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam, udang & bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan soun, jamur kuping & wortel yang sudah diserut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram & minyak wijen. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan air secukupnya, bulat2 adonan lalu rebus di air mendidih. Masak sampai mengapung, angkat & tiriskan.

  3. 3

    Air rebusan jangan dibuang, beri tambahan gula, garam, kaldu jamur & minyak wijen. Cek rasa. Tambahkan wortel, jamur kuping & daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeanuary || @JEEKITCHEN_
pada
Central java
THIS KITCHEN SEASONED WITH LOVE• an amateur who love cooking & baking •My favorite thing to do at home is COOK !!Sharing is caring 💞IG : @JEEKITCHEN_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa