424. Sup Bakso Ayam Udang Serabut | Lo Hoa

Sesungguhnya foto supnya adalah versi semi gagal kalo dibandingin resep aslinya mba @susan_mellyani 🤣 Resep asli ga sebasah dan sekenyel itu wkwk Aku pakai daging ayam bagian paha dan ditambah tapioka. Jadinya kayak somay kuah wkwk Next percobaan aku update yaaa. Tapi rasanya enak banget ga boong. Anak aku yang MPASI aja doyan, sampe sekali makan tuh semangkuk penuh. Biasanya jarang banget sampe sepenuh itu hehe
Bahannya simpel dan masaknya ga ribet seharusnya. Cuma buat aku yang ga sepenuhnya ngikutin resep, jadinya agak tricky 😅
Aku pakai stok daging ayam giling bagian paha. Terus aku pakai telur yang cukup gede ukurannya. Padahal aku ga pakai bahan yang jumlahnya sama persis kayak resep. Karna itu adonannya jadi basah agak cair. Daripada gagal total, aku ngide tambahin tepung tapioka biar agak mudah dibentuk. Yaaa, jadilah begitu hehe
#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#olahanudang
#comfortfood
#EnakDimakanSaatHujan
424. Sup Bakso Ayam Udang Serabut | Lo Hoa
Sesungguhnya foto supnya adalah versi semi gagal kalo dibandingin resep aslinya mba @susan_mellyani 🤣 Resep asli ga sebasah dan sekenyel itu wkwk Aku pakai daging ayam bagian paha dan ditambah tapioka. Jadinya kayak somay kuah wkwk Next percobaan aku update yaaa. Tapi rasanya enak banget ga boong. Anak aku yang MPASI aja doyan, sampe sekali makan tuh semangkuk penuh. Biasanya jarang banget sampe sepenuh itu hehe
Bahannya simpel dan masaknya ga ribet seharusnya. Cuma buat aku yang ga sepenuhnya ngikutin resep, jadinya agak tricky 😅
Aku pakai stok daging ayam giling bagian paha. Terus aku pakai telur yang cukup gede ukurannya. Padahal aku ga pakai bahan yang jumlahnya sama persis kayak resep. Karna itu adonannya jadi basah agak cair. Daripada gagal total, aku ngide tambahin tepung tapioka biar agak mudah dibentuk. Yaaa, jadilah begitu hehe
#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#olahanudang
#comfortfood
#EnakDimakanSaatHujan
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas. Gunting² menjadi bagian kecil, buang airnya.
Rendam potongan jamur kuping dengan air panas, lalu tiriskan.
- 2
Siapkan wadah. Campur semua bahan bakso. Aduk rata. Jika ingin bakso yang tidak terlalu kenyal, skip tepung tapioka ya.
- 3
Didihkan air untuk sup. Bentuk adonan bakso dengan tangan atau sendok, lalu masukkan ke air sambil terua dimasak. Lakukan hingga adonan habis. Masak hingga bakso matang dan mengapung. Angkat bakso dan tiriskan.
- 4
Jangan buang air rebusannya ya. Lanjut masukkan semua bahan sup. Masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.
- 5
Masukkan bakso ke kuah dan panaskan sebentar.
- 6
Sajikaan. Bisa ditemenin sama sambalnyaa
- 7
[UPDATE] Halo, foto hasil masakannya sudah aku replace yaa. Kalau ada yang mau pakai tepung tapioka, hasilnya seperti ini..
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Serabut | Sup Lo Hoa Bakso Ayam Serabut | Sup Lo Hoa
Request mamila setiap buka puasa klo bisa ada menu berkuahnya; kebetulan weekend bisa bebas masak karena off kerja.Sedep bener segar & sehat, apalagi ditambah sambal kecap, chilli oil atau chilli powder. Pas banget untuk menu buka puasa.#SiapRamadhan#MenuHariIni#ResepHariIni Jeanuary || @JEEKITCHEN_ -
Sop Bakso Ayam Serabut (Lo Hoa) Sop Bakso Ayam Serabut (Lo Hoa)
#AhlinyaAyam kali ini cobain buat bakso serabut. Sebenernya tekstur nya lebih kasar daripada bakso karena daging fillet hanya dicincang. Sehat buat cemilan balita 😋 Gardenia Mini Kitchen -
Sup Bakso Ayam Udang Sup Bakso Ayam Udang
Hai mom, pertama kali posting di cookpad dan saya memilih resep ini.Mudah untuk dibuat mom dan pastinya lebih sehat karena kita tau persis bahan-bahan apa saja yang dimasukkan ke dalamnya.Pas banget nih mom di saat musim hujan begini ya mom..Selamat mencoba Elisabeth Dian Kumalasari -
-
Sup Bakso Lohoa (Bakso Ayam Rambutan) Sup Bakso Lohoa (Bakso Ayam Rambutan)
Bosen dengan olahan daging ayam jadi dibuat bakso lohoaSusianty Darlius
-
Sup bakso ayam udang Sup bakso ayam udang
Dapet resep dari sahabat yg sama2 punya anak batita, krn udah bingung utk pikirin masak apa lagi 😊 thanks utk sharingnya Ibu mas Galang & mba Giska 😗 dimodifikasi sesuai bahan yg ada 👍 sudaryanti Cantiq -
Sup Bakso Ayam Sup Bakso Ayam
Menyenangkan dapat masak bakso sendiri bersama suami. Kali ini resep baksonya tanpa aci, sehingga cita rasa ayam murni. Selamat memasak dan mencoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Maria Gabriella Lisa Tania Zenna -
Sup bakso ayam udang Sup bakso ayam udang
Di saat social distancing dan mending di rumah aja terus di Bali lagi Nyepi..tukang bakso belum jualan. Buka kulkas ada bahan2 minimalis..alhamdulillah masih bisa buat bakso ayam udang ini.nikibee
-
Sup Bakso Ayam Sayuran Sup Bakso Ayam Sayuran
Lagi pingin masak yang berkuah,pas buka kulkas liat masih ada wortel langsung deh bikin sup aja,tinggal bikin bakso nya aja & tambah sayuran lainnya👌Masakan sup ini sangat praktis & gampang membuatnya,sekali bikin banyak karena bisa dinikmati keluarga☺️ Sup Bakso Ayam Sayuran By : @divaerlinda_02012001#supbaksoayamsayuran#supbaksosayuran#sup#masakankuah#menurumahan#menusehat#bagikaninspirasimu#masakitusaya#barampaan#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Sop Bakso Ayam serabut Sop Bakso Ayam serabut
Alternatif olahan ayam yg Homemade dan healty food #5resepterbaruku anna chairunnisa -
Sop Bakso Ayam Sayur Sop Bakso Ayam Sayur
Sayur disini bukan sayur hijau ya kak😁,, tapi sayur kering seperti bahan untuk sop kimlo.Bumbu kuahnya saya suka yang kental medhok, jadinya lumayan pakai rempah. Tapi ini enak😀😀😀. Maya Utami -
Sup Bakso Ayam Sup Bakso Ayam
Masak sayur apa yaa?? Punya wortel, sawi hijau, sama daun bawang dan seledri.. yaudah masak yang simple ajah sayur sop, hehe kebetulan ada stok bakso ayam punya bocil, gabungin ajah deh.. Bunda Leni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar