Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cubos, ponerla en una olla con un poco de aceite, introducir la cebolla cortada en juliana igual con la zanahoria, el ajo puerro y cebolla de verdeo.
- 2
Una vez que se marquen introducir la papa cortada, echar la salsa, una taza de agua y una cucharada sopera de azúcar para cortar el ácido de la salsa, sal y pimienta a gusto.dejar 20 minutos a fuego lento tapado y por último introducir el choclo y la arveja.listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeremias Gens le encantará ver cómo quedó.
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