Cara Membuat
- 1
Masukkan daging giling kedalam satu wadah besar, masukkan cincangan jamur dan daun bawang. Aduk rata.
- 2
Jika sudah, tambahkan telur dan tepung terigu kemudian uleni hingga merata. Tuangkan bumbu, tambahkan garam dan merica, lalu uleni kembali.
- 3
Sambil menunggu bumbunya meresap, rebus air di wajan. Rebus lembaran kubis cina(saya menggunakan sawi putih) yang telah dihilangka bagian yag keras hingga berubah warna(jangan terlalu lembek).
- 4
Rentangkan kubis yang telah direbus, ambil sesendok adonan daging letakkan ditengah kubis. Lipat kubis memulai dari sisi kanan dan kiri lalu gulung. Ulangi hingga adonan habis.
- 5
Kukus kubis isi daging dengan posisi bagian lipatan berada dibawah. Tunggu hingga daging matang dengan ciri telah berubah warna(tidak kemerahan) kurang lebih selama 20 menit. (Kukus dengan api kecil agar daging matang sempurna)
- 6
Jika sudah matang, hidangkan dengan saus sambal atau saus barbeque. Bisa juga dengan campuran kecap asin dan irisan cabai merah dan bawang merah.
Resep Serupa
-
Kubis gulung isi daging ketofriendly Kubis gulung isi daging ketofriendly
Semenjak saya dan istri ikut program diet keto, jadi bikin rajin nyari-nyari resep masakan yang unik, salah satunya adalah snack yang mengenyangkan tapi ga bikin gemuk ini. :) Bahan mudah, affordable dan wenak. Adi Permadi -
Kol Gulung Daging Sapi Kol Gulung Daging Sapi
Kol gulung isi daging, ini enak dan bikin kenyang 😅#GAS2025#Coboy2025#IsiKulkasku#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ApaAjaBole#CookpadCommunity_Surabaya Novi Eka Yanti -
Tumis Terong Kubis Tumis Terong Kubis
Tumisan cepaaat last minute dengan bahan-bahan yg kebetulan ada, termasuk terong juga utk setor #SiapRamadan 😊Terong termasuk sayuran #MurahMeriah tapi enaak buat dibuat berbagai panganan, mulai dari gorengan, balado bahkan salah satunya buat menu ini niih.. bisa jadi salah satu opsi tumisan momss.. 😁Coba, yuk!#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminxInspirasi: Akari Papa Rosa Redia -
Kubis gulung isi daging Kubis gulung isi daging
Request suami yang barusan lihat acara memasak makanan jepang.. Langsung deh minta dibuatin Rizqia Ramadhaningrum -
-
-
-
Siomay Kubis isi Daging Siomay Kubis isi Daging
Dari beberapa hari ini super kangen banget makan siomay kubis yg di tukang bakso jaman kuliah dulu .. Cari cari susah banget .. Akhirnya coba2 bikin sendiri .. Triajeng08 -
Dimsum Tahu Isi Daging Dimsum Tahu Isi Daging
Resep Tahu di Cookpad sudah banyak, sudah mencapai 3000 masakan lebih. Tapi penasaran untuk mencoba resep Dimsum Tahu Isi Daging ala dentist Chef, terbuat dari campuran adonan tahu dengan daging sapi, udang dan ayam giling, diberi isian daging sapi giling dan telur puyuh diatasnya. Bisa disajikan dalam bentuk dikukus atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur.Karena ga ada udang, Dimsum yang saya buat tidak pakai udang, hanya dengan daging ayam dan daging sapi giling. Daging ayam giling untuk campuran tahu, dan daging sapi giling untuk isian tahu. cara dan bahan yang digunakan disesuaikan dengan bahan yang ada. Selli Salbiah -
KUBIS GULUNG KUBIS GULUNG
Masakan ne adl slh stu kuliner khas Eropa, dgn rasa yg light namun gurih-asam shingga mnimbulkan sensasi segar. Bsa dibilang ne tuch SIOMAY ala Eropa tpi beda bgt citarasax dan ini merupakan lauk rumahan disana, dan dsebut dgn... GOLUBTSYRsep ne prnah Q publish d FB tgl 11 Mei 2015 Dama Yanty -
Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging) Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)
Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊 Tyzaki_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar