Dimsum Tahu Isi Daging

Resep Tahu di Cookpad sudah banyak, sudah mencapai 3000 masakan lebih. Tapi penasaran untuk mencoba resep Dimsum Tahu Isi Daging ala dentist Chef, terbuat dari campuran adonan tahu dengan daging sapi, udang dan ayam giling, diberi isian daging sapi giling dan telur puyuh diatasnya. Bisa disajikan dalam bentuk dikukus atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur.
Karena ga ada udang, Dimsum yang saya buat tidak pakai udang, hanya dengan daging ayam dan daging sapi giling. Daging ayam giling untuk campuran tahu, dan daging sapi giling untuk isian tahu. cara dan bahan yang digunakan disesuaikan dengan bahan yang ada.
Dimsum Tahu Isi Daging
Resep Tahu di Cookpad sudah banyak, sudah mencapai 3000 masakan lebih. Tapi penasaran untuk mencoba resep Dimsum Tahu Isi Daging ala dentist Chef, terbuat dari campuran adonan tahu dengan daging sapi, udang dan ayam giling, diberi isian daging sapi giling dan telur puyuh diatasnya. Bisa disajikan dalam bentuk dikukus atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur.
Karena ga ada udang, Dimsum yang saya buat tidak pakai udang, hanya dengan daging ayam dan daging sapi giling. Daging ayam giling untuk campuran tahu, dan daging sapi giling untuk isian tahu. cara dan bahan yang digunakan disesuaikan dengan bahan yang ada.
Cara Membuat
- 1
siapkan semua bahan
- 2
Bumbui daging sapi giling dengan lada, kecap asin dan kecap manis, aduk rata, bagi menjadi 20 bulatan
- 3
Campur tahu dengan sisa semua bahan, aduk sampai rata
- 4
Isikan adonan tahu kedalam cetakan kue talam yang sudah diolesi manyak terlebih dahulu, beri bulatan daging dan teruh telur puyuh di atasnya
- 5
Kukus sampai matang kurang lebih 20 - 30 menit
- 6
Keluarkan dari cetakan dengan hati2, bisa langsung disajikan atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar