Rosania - Ceker Super Pedes

4 orang berencana membuat resep ini
Rosania
Rosania @cook_5786711
Subang, Jawa Barat

Ceker super pedes ini simpel banget, gak pake ulek-ulek, gak pake ribet. Sambelnya aku pake *Sambel Pedas (merk ULEG)*. Selamat mencoba bunda ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahceker ayam
  2. Minyak sayur untuk menumis
  3. 2 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 4 sachetsambal pedas merk uleg
  6. 1 gelasair putih
  7. 4 sdmkecap manis
  8. Garam/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker. Rebus sekitar 10-15 menit (agar empuk). Setelah matang/empuk, cuci lagi dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah & putih. Goreng hingga kecoklatan. Kecilkan api, tuang sambal instant sachet merk 'sambel pedas'. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ceker lalu air dan tambahkan kecap manis. Aduk-aduk dan diamkan (tutup wajannya) sampai setengah meresap.

  3. 3

    Setelah setengah meresap, tambahkan garam/penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, tutup lagi wajannya tunggu sampai air menyusut/matang. Sajikan.

  4. 4

    Semua bahan-bahan diatas bersifat opsional. Artinya bunda bisa sesuaikan/tambah dengan bahan-bahan yang ada atau yang bunda mau. Jika kurang suka manis, bisa kurangi kecapnya. Atau jika suka yang super pedas sekali, jangan tambahkan kecap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rosania
Rosania @cook_5786711
pada
Subang, Jawa Barat
Owner of Rosa's KitchenPejuang resep simpel. Masak & baking gak pake ribet 😅
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya