Kari Ayam Simpel

Andri sulistiawati Andri
Andri sulistiawati Andri @cook_15781726

Selama bulan ramadan ceritanya maunya yg praktis aja dihidangkan pas sahur 😊.Punya ayam dan bumbu instan kari desaku dan bumbu instan balado desa cuss lngsung eksekusi g pake lama 😍#SiapRamadan

Kari Ayam Simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Selama bulan ramadan ceritanya maunya yg praktis aja dihidangkan pas sahur 😊.Punya ayam dan bumbu instan kari desaku dan bumbu instan balado desa cuss lngsung eksekusi g pake lama 😍#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kgAyam dipotong 12 bh
  3. Bumbu instan:
  4. 1 1/2 bungkusbumbu kari desaku
  5. 1 bungkusbumbu balado desaku
  6. Bumbu halus tambahan :
  7. 20 bhbawang merah
  8. 10 bhbawang putih
  9. 6 bhkemiri disangrai (bila suka)
  10. 200 mlSantan Kara
  11. Daun kari jika ada
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 1sereh ukuran besar geprek
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram gula
  17. secukupnyaMasako sapi
  18. Minyak goreng 15 sdm untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu lumuri dengan sedikit air jeruk nipis dan garam secukupnya. Maaf g foto langkah 🙏

  2. 2

    Ulek bawang merah,bawang putih, kemiri sampai halus. Kemudian tuang minyak goreng dalam wajan,setelah panas tumis bumbu halus/bumbu ulek masukkan daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum.Setelah harum masukkan ayam kemudian aduk rata,tambahkan 750ml air dan tambahkan bumbu kari desaku dan balado desaku. Aduk rata hingga ayam empuk, kemudian tambahkan santan kara aduk rata kembali. Tambahkan Daun Kari, Tambahkan garam, gula dan masako sapi secukupnya. Tes rasa yah. Maaf g foto langkah 🙏

  3. 3

    Setelah rasa pas dan ayam empuk dan santan matang mendidih, matikan kompor. Tara siap disajikan sahur dengan nasi anget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andri sulistiawati Andri
pada

Komentar

Resep Serupa