Kerang manis kuah kuning

ghoni nurria
ghoni nurria @cook_10208813

Kerang manis kuah kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkerang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 bijicabai rawit
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 sendok tehtepung meizena
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 batangserai
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula secukupnya2 lembar daun jeruk
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sampai cangkang kerang membuka. Jangan buang air sisa rebusan

  2. 2

    Tumbuk semua bumbu. Lalu tumis ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, setelah harum masukkan daun jeruk dan serai yang d geprek lalu masukkan sedikit air sisa rebusan kerang dan sedikit tepung meizena, setelah sedikit mengental masukkan kerang yang sudah direbus. Aduk2 hingha rata. Lalu masukka bumbu bumbu. Garam, dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah dirasa matang. Yang terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghoni nurria
ghoni nurria @cook_10208813
pada

Komentar

Resep Serupa