Queque de Manzana

Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile

Mañana es feriado así que para tener un día regalón prepare este quequito de manzana..a gozar!!

Queque de Manzana

Mañana es feriado así que para tener un día regalón prepare este quequito de manzana..a gozar!!

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaaceite
  5. 1 tazaleche
  6. 2 1/2 tazaharina
  7. 2 cdapolvos de hornear
  8. 2manzana juliana
  9. 1 cdaazúcar rubia
  10. 1 cditacanela
  11. 1 cditaclavo de olor
  12. Para decorar:
  13. 3manzanas en juliana
  14. 3/4 tazaazúcar
  15. 1 cdamantequilla y una de canela

Paso a paso

  1. 1

    Se juntan todos los ingredientes para masa con batidora menos la manzana, se enmantequilla un molde y se vacía la mitad de la mezcla y se ponen las dos manzanas en juliana. Le espolvoreo una cucharada de azúcar rubia y de canela y clavo de olor, luego pongo el resto de la mezcla y llevo al horno durante unos 30 minutos aproximadamente a 180°.

  2. 2

    Para decorar en un sartén caliente pongo las manzanas en juliana con el azúcar, la canela y la mantequilla hasta que las manzanas estén blandas finalmente agrego unas gotas de agua de ser necesario si se seca mucho.
    las tomo una por una y pongo sobre el queque ya listo y queda como ven en la foto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile
Los invito a que juguemos, inventemos y seamos creativos con lo que compartimos!!Lo esencial está en la pasión que le ponemos a lo que hacemos. Tiene sentido si la magia está en el ser.. 👩🏽‍🍳🥄🔪
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