Fideos caseros

Analía Rodríguez
Analía Rodríguez @cook_anael
Hurlingham, Buenos Aires.

Por cada 100 gr de harina un huevo y una cucharada de aceite.

Fideos caseros

Por cada 100 gr de harina un huevo y una cucharada de aceite.

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Ingredientes

5 raciones
  1. 500 grharina
  2. 5 cucharadasaceite
  3. 5huevos
  4. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina, colocar en el centro los demás ingredientes.

  2. 2

    Unir todo y hacer una masa.

  3. 3

    Amasar y estirar.

  4. 4

    Enrollar la masa y cortar del ancho deseado, luego hervirlos como un fideo común. Preparar una salsa favorita y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Analía Rodríguez
Analía Rodríguez @cook_anael
Hurlingham, Buenos Aires.

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