Ikan layang sambel bongkot
Bongkot itu adalah sebutan batang pohon kecombrang yg masih muda. Rasa dan baunya mirip dengan kecombrang tapi lebih lembut tidak menyengat dan tidak terlalu sengir/menyengat. 😊
Ikan layang sambel bongkot
Bongkot itu adalah sebutan batang pohon kecombrang yg masih muda. Rasa dan baunya mirip dengan kecombrang tapi lebih lembut tidak menyengat dan tidak terlalu sengir/menyengat. 😊
Cara Membuat
- 1
Keluarkan insang dan isi perut ikan, cuci bersih, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Goreng jangan terlalu kering ntar keras dagingnya.
- 2
Ambil bagian tengah/muda dari batang bongkot (kupas terus sampai ketemu yg warna putih). Rajang kasar, remas2 dengan sedikit garam dan cuci
- 3
Iris bawang merah, putih dan cabe. Tumis dengan sedikit minyak. Masukan sedikit saus tiram, garam gula, koreksi rasa. Kasih sedikit air biar tanak dan gak kering.
- 4
Kalau sudah siram ke ikan layang yang sudah di goreng. Makan dengan nasi anget dan lalapan. Rasanya seger, krius2 dan wangiii.. soodaaaap..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan layang penyet sambel bawang Ikan layang penyet sambel bawang
Astagaaa... ikan ini gurih... di banding ikan merah :-)
-
-
-
Ikan layang sambel ijo Ikan layang sambel ijo
Bermula dr ke gabutan d dpr mau masak apa? Tiap hari seputar ayam dan ikan... Naah d kulkas ada ikan layang.. Mau d apain nih.. D cabein bosen, d goreng apalagi, trus sy lihat ada sekelompok cabe ijo d kresek.. Yaa jadilah makanan sahur kami😊
-
Sambel Ikan Layang Sambel Ikan Layang
Bismillah ...Masakan pagi tadi. Ini biasa disebut Ikan layang/ikan sarden kalau di sini.#CookpadCommunity_Palembang#ResepSambelIkanLayang#ResepSimple_Ismy
-
Ikan layang sambel mangga kemangi Ikan layang sambel mangga kemangi
Kalo udah bingung mau masak apa,bisa jdi alternatif selain gampang buatx,ini jga jdi penambah selera makan bisa nambah berkali2 sangking enak dan segernya
-
-
Sambal ikan layang Sambal ikan layang
Sudah lama sekali gak masak sambal ikan layang,hari ini saya akan berbagi resep sambal ikan layang yg simple aja ga ribet dan ga banyak bahan..😊
-
Ikan Pindang Layang Sambel Bawang Ikan Pindang Layang Sambel Bawang
Jadiii, pagi tadi bingung mau masak apaa, di babang sayur ada pindang layang lumayan gede-gede, jadilah kepikiran bikin pindang layang di bumbu sambel bawang....Cek resep nya yaaahh...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar