#GA4#week20#THEPLAथेपला गुजरात का एक सुप्रसिद्ध व्यंजन है, जो कई प्रकार से बनाया जाता है। जैसे मेथी के थेपला, लौकी के थेपला या मसाला थेपला। आज मैं लौकी का थेपला बनाने की विधि बताने जा रही हूं। यह बहुत ही स्वादिष्ट, सुपाच्य और स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है, तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि...

#ga24pc Pondicherry/Lakshwadeep लौकी गुड़ "मिलाएं और पकाएं" इस चुनौती में दिए हुए कीवर्ड से कम से कम दो सामग्रियों को मिलाकर रेसिपी बनानी है. मैने इसमें से लौकी और गुड़ लेकर स्वादिष्ट पौष्टिक और मुलायम थेपला बनाया है. इसे चाय के साथ डिनर के वक्त या टिफिन में दे सकते है. ये दो दिन अच्छे रहते हैं.

#ST2पराठों को गुजरात में थेपला बोलते हैं।और यहां सभी को एक साथ मिला कर बनाया जाता है भरकर नहीं सभी आटे के साथ मिला कर बनाया जाता है।

#WS#werk2गुजरात में लौंग गेहूं के आटा से लौकी या मेथी का थेपला बहुत बनाते है लेकिन मैंने इसमें थोड़ा बदलाव करके रागी के आटा से इसे बनाया है . मैंने इसमें गेहूं का आटा भी मिक्स किया है लेकिन आप इसे बिना गेहूं का आटा डाले भी बना सकती है . यह बहुत ही टेस्टी बना है साथ ही इसे घी से बनाने पर बहुत अच्छी खूशबू आती है .

#SC #week3गुजराती/काठियावाडी/छत्तीसगढ़ रेसीपीगुजरातीओं की तो पहचान है थेपला 😋हम कही भी जाये थेपला हमारे साथ जरूर मिलेगा| चाहे पिकनिक हो, यात्रा हो, स्कूल- कोलेज- ओफिस का लंच बोक्स हो|😍🥰

#SC#Week3थेपला गुजराती टेस्टी डिश है . जिसने इसे खाया या बनाया नही है वह थेपला को पराठा समझ सकता है. यह खाने में, देखने में और बनाने के तरीका में अलग है. यह पराठा जैसा क्रिस्पी नहीं सौफ्ट होता है . इसे बनाते समय पराठा जैसे बड़े बड़े लाल चित्ते नहीं आने चाहिए. इसका आटे का डोह बिना पानी डाले बनाया गया है . मैंने लौकी की थेपले की रेसिपी में हल्का बदलाव किया और लौकी गाजर का थेपला बना दिया . इस कारण यह न केवल टेस्टी है बल्कि कलरफुल भी है.

#ebook2020 #state7आज मैंने गुजराती स्टाइल में लौकी का थेपला बनाई हूं ऐसे तो थेपला में मेथी भी डालकर बनाया जाता है पर अभी मौसम नहीं है इसका और मुझे नहीं मिला इसलिए मैं लौकी का थेपला बनाई हूं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे आप सफर करते वक्त भी ले जा सकते हैं या बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं बहुत हेल्दी और स्वादिष्ट होता है।

#flour1मेथी थेपला बहुत नर्म और खाने में स्वादिष्ट लगता हैं .यह गुजरात का एक स्वास्थ्यप्रद और लोकप्रिय व्यंजन हैं. यात्रा का समय हो या बच्चों का टिफिनबाक्स या फिर अॉफिस के लिए लंचबाक्स ...उसमें रखा हुआ नर्म थेपला बेस्ट हैं. इसे आप अचार या दही के साथ सर्व कर सकते हैं .यह मिनटों में तैयार हो जाता हैं. गर्म- गर्म थेपला खाने में अच्छा लगता ही हैं,पर ठंडा थेपला तो और भी स्वादिष्ट लगता हैं. थेपला की सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह लम्बे समय तक नर्म बना रहता हैं और इसे 1 सप्ताह तक स्टोर कर रख सकते हैं 😊

#ws2लौकी दाल थेपला गुजराती अचार के साथ और हरी मिर्च के साथ

थेपला उत्तर भारत और विशेष रूप से गुजरात में प्रसिद्ध है आज मैवेजिटेबल मसाला ज्वार थेपला बना रही हूं इसे मैने ज्वार के आटे में गाजर लौकी और आलू तथा कुछ मसाले मिलाकर बनाया है ज्वार का थेपला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है यह ग्लूटेन फ्री होने के कारण ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है यह फाइबर प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है वजन घटाने में सहायक और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है ।#MM#Week4#ज्वार थेपला#मिलेट मिशन: सुपर ग्रेन चैलेंज#Cookpadindia

लौकी का थेपला खाने में बहुत स्वादिष्ट व साफ्ट होता है।मैंने इसमें सूखी मेथी भी मिलाई है,जिससे थेपले में अच्छी महक व स्वाद आया।#ebook2020#State7Post2

#rasoi #am लौकी स्वास्थ्य के बहुत फायदेमंद होती है. लौकी की सब्जी कम लोग खाना पसंद करते हैं. तो क्यों ना इसका थेपला बनाया जाए. हेलदी भी टेस्टी भी.

#cwsjज्यादातर लौंग लौकी की सब्जी खाने में आनाकानी करते हैं किन्तु यदि आप उन्हें इस तरह से परांठे बनाकर खिलाएंगे तो कभी मना नहीं करेंगे

#Goldenapron2#वीक1#गुजरात

आज मैंने शाम के खाने में मेथी का थेपला बनाया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट बने थे और सब को बहुत पसंद आए। यह बिल्कुल पतले पतले और गोल गोल बने थे। यह मेथी, बेसन, हरी धनिया और आटे से मिलकर बने हैं जो पौष्टिकता से भरपूर है। इसमें एक भी ऐसी चीज़ नहीं पड़ी है जो कि हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाएं। आप कहीं भी सफर में जा रहे हो तो इसे लेकर जा सकते है और इससे पेट भी भर जाता है। इस समय बहुत ज़्यादा मात्रा में मेथी मार्केट में आ रही है तो इसीलिए मैंने सोचा कि मेथी के सीज़न के चलते इसकी ही कुछ चीज़ बनाई जाए। इसे आप नाश्ते में चाय के साथ बनाकर खाएंगे तो यह आपको बहुत लाजवाब लगेंगे। हमें अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए इसीलिए आप भी इसे ट्राई करना ना भूलें। यह बिल्कुल झटपट बनकर तैयार हो जाने वाली चीज़ है और हमें इसे बनाने में मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है। इसे आप चटनी, आचार और सॉस के साथ सर्व कर सकते है। आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।#Gharelu#Methiपोस्ट 1...

#family #momWeek 2अगर बच्चे सब्जी नहीं खाते हैं तो मां इस बात से परेशान नहीं होती है। वह किसी ना किसी तरह बच्चों को वह सब्जी इस तरह से बना कर खिलाती है कि बच्चों का मन खुश हो जाता और उन्हें पता भी नहीं चलता की इसमें उनकी नापसंद की सब्जी है।

#GA4#week21#bottlegourdवैसे तो लौकी की सब्जी ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं होती लौकी की कई चीजें बनती है सब्जी, रायता आज मैंने लौकी का कोफ्ता बनाया है|

#goldenapron3#week15#lauki

#बेलनमेथी लौकी थेपला सुबह चाय के साथ खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है। और अभी बाजार में हरी सब्जियां बहुत ही आती है तोआप आसानी से बना सकते हैं।

#GA4#Week20मेथी थेपला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है। इसे और पौष्टिक बनाने के लिए मैंने यहां पर जौ का आटा काम में लिया है।इसे सुबह नाश्ते में चाय के साथ या फिर दही, अचार के साथ कैसे भी सर्व कर सकते हैं। लंबे सफर में कहीं जाना हो तो साथ में बना कर ले जा सकते हैं ।यह लंबे समय तक खराब नहीं होता है।

#मेथी_थेपला #आलू_सब्ज़ी#hn #Week2 #पिकनिक #Picnic#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadhindi #Cooksnapchallenge#GujaratiCuisine #MethiThepla #AlooSabziमेथी के थेपला और साथ में आलू की सूखी सब्ज़ी, पिकनिक के लिए परफेक्ट खाना है।

मेरा नाम लवली हैं, ल अक्षर से लौकी शब्द हैं, इसलिए आज मैंने लौकी का इस्तेमाल करके लौकी थेपला बनाया है, लौकी हरी सब्जियों में मानी जाती है, और हमारे आंखों व शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होते है।

#GA4 #week21 #Bottleguardलौकी में अनेक फायदे होते हैं l यह वजन कम करने, पाचन क्रिया को ठीक रखने में, यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होती है lआज मैंने लौकी की सब्जी बनाई हैl मुझे बहुत पसंद है क्या आप सब को भी पसंद है?

#bfr#cookpadindiaमसालेदार थेपला गुजरात और भारतीय राज्यों के विभिन्न हिस्सों में बहुत प्रसिद्ध हैं। इसमें सभी आवश्यक मसाले डाले जाते हैं इसलिए इसे बिना किसी सब्ज़ी के केवल अचार या चटनी के साथ खाया जा सकता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह बस थोड़ी देर में बन जाता है।

#ghareluलौकी की सब्जी बच्चो क्या बडो को भी खिलाना बहुत मुश्किल होता है।पर इस तरीके से अगर लौकी का भरता बनाएगें तो किसी को पत्ता भी नहीं चलेगा ओर सब चाट चाट कर खा जाएंगे।😀आज में बताने जा रही हूं बहुत ही टेस्टी ओर आसान लौकी का भरता।

#GA4 #week4मेथी थेपला एक लोकप्रिय गुजरती व्यंजन है । ये सुबह के नास्ते मे चाय के साथ परोसने के लिए या लम्बे सफर मे साथ मे लेने के लिए एकदम सही नास्ता है । ये 2 दिन तक भी ख़राब नहीं होता। खाने मे बहुत टेस्टी होता है । तो आईये शुरू करते है बनाना मेथी का थेपला।

#Ga4#Week20आज मैने मेथी के थेपला बनाये है ।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ।इसे आप बना कर रख भी सकते है 8 ,10 दिन ।आप इसके साथ चाय ,आचार ,चटनी,कोई भी सब्जी के साथ खा सकते है ।मैने आज कच्चे पपीते की सब्जी बनाई है और हरी धनिया की चटनी भी बनाई है ।आप भी जरुर बनाईये और घर मे सब को खिलाये ।

#Fm1थेपला गुजरात की एक लोकप्रिय और पारम्परिक रेसिपी हैं जो बहुत स्वादिष्ट और नर्म होती हैँ .मेथी का थेपला देखते हीं उसे खाने का दिल करता हैं.वैसे भी गुजराती स्टाइल में बने बने थेपले की बात ही निराली हैं. आप इसे चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैँ.अगर इसे अच्छे तरीके से कवर कर रखा जायें तो यह 1 सप्ताह तक नर्म और सही बना रहता हैं. इसे आप कभी भी खा सकते हैं पर नाश्ते के लिए तो यह बेस्ट हैं. इस स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते को आप बच्चों के लंच बॉक्स में रख सकते हैँ, ऑफिस के लिए रख सकते हैं या फिर किसी यात्रा में साथ भी ले जा सकते हैं. मेथी का थेपला बनाना बहुत आसान हैं. यह कम समय मे तैयार हो जाता हैं साथ हीं पौष्टीक भी रहता हैं.मेथी बेसन,अदरक, मिर्च,कुछ मसाले और दही के साथ आटा गूंथ लिया जाता हैं फिर इसे क्रिस्पी परांठे की तरह बना लियाजाता है.

#CJ#week3लौकी का पराठा टेस्टी और हेल्दी है बच्चे लौकी की सब्जी पसंद नहीं करते हैं तो उन्हें लौकी का पराठा बना कर खिलाये बच्चो को पत्ता भी चलेगा और सब्जी भी खा लेगे। आप इसे बच्चों के टिफ़िन में दे सकते हैं ।

#GA4#Week19#Methiमेथी थेपला गुजरातियों को खाने में विरासत में मिली डिश है।यह सुबह या शामको नाश्ते में चाय के साथ सर्व किया जाता हैं। थेपला नाश्ते के अलावा किसी भी यात्रा या पिकनिक में भी लेकर जाने के लिए यह बहुत ही उमदा ऑप्शन हैं।इसे काफी दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।इसका टेस्ट बढ़ाने के लिए इसमें मैंने बाजरे का आटा और बेसन डाला है।इसको सॉफ्ट बनाने के लिए दही या छाछ डाला जाता हैं।मेथी थेपला सिर्फ गुजरात में ही नहीं पूरे देश में फेमस है। मेथी हमारे सेहत के लिए बहुत गुणकारी है।इसमें आयरन, विटामिन और प्रोटीन पाया जाता हैं।मेथी पाचनतंत्र, डायबिटीज़, हृदय और गठिया जैसी बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। सब्ज़ी या पुलाव आप हमेशा खाते ही होंगे तो इस बार आप यह रेसिपी को ज़रूर ट्राय करें।