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Ingredientes

50 minutos
1 fuente
  1. 6huevos
  2. 1 litroleche
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 cucharitasesencia de vainilla
  5. Para el caramelo
  6. 1 tazaazúcar
  7. 4 cucharadasagua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una paila o sartén pequeño poner las 4 cucharadas de agua y la taza de azúcar, revolver y esperar hasta que forme el caramelo

  2. 2

    Luego cuando esté caramelizado, aplicar a la base de la fuente que usaremos para la leche asada y mover para que se aplique a todo el fondo. Reservar mientras preparamos el postre.

  3. 3

    En una fuente mezclar los huevos, el azúcar, la leche y la vainilla. Batir hasta que quede homogénea.

  4. 4

    Aplicar el batido a la fuente caramelizada y llevar al horno por 40 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Sacar del horno y luego poner en refrigerador para enfriar y servir.

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Cocinar hoy
Caren Olivera Valdivia
Caren Olivera Valdivia @cook_16528440

Comentarios (10)

Lily Benecke
Lily Benecke @cook_18672002
Nunca e comido no se cómo debe quedar, para saber cuándo sacarlo del horno

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