Chuleta en salsa verde con papas (sabor casero)

Feer Mancera
Feer Mancera @cook_16462734
Celaya guanajuato, mex.
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Ingredientes

  1. Chuleta ahumada
  2. Papa
  3. Cebolla
  4. Tomate
  5. Chiles serranos
  6. Dientesajo
  7. Pimienta molida (opcional)
  8. Sal
  9. Y agua

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los tomates y los chiles y ponemos a asar en el comal

  2. 2

    Picamos en cuadros la chuleta (sin el hueso) y las papas en medias lunas

  3. 3

    Ponemos un sartén a calentar con aceite y agregamos unos trozos cebolla en rodajas y unos dientes de ajo y dejamos dorar

  4. 4

    Ya dorados la cebolla y los dientes de ajo sacamos del aceite y los ponemos en el vaso de la licuadora

  5. 5

    En el mismo sartén agregamos la chuleta dejamos dorar unos 5 minutos le movemos y agregamos las papas y ponemos una pizca de pimienta molida y sal al gusto y lo mezclamos todo

  6. 6

    Agregamos los tomates y los chiles asados a la licuadora junto la cebolla y los ajos dorados, agregamos un poco de agua, sal y ponemos a moler

  7. 7

    Nos fijamos que ya estén doradas las papas y la chuleta y agregamos la salsa y dejamos hervir para que se suavicen las papas y listo

  8. 8

    Y está listo para comer con una guarnición o para ponerle a unas ricas quesadillas

  9. 9

    Queda tan delicioso con un sazón especial❤ un guisado rápido, económico y rendidor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Feer Mancera
Feer Mancera @cook_16462734
Celaya guanajuato, mex.
Tengo 17 años y me encanta cocinar y cautivar con mi sazón a mi familia❤
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