ASEM-ASEM Pedes CEKER Kemangi

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_26.05 2019_
#dapurvy #simplytasty
#AhlinyaAyam #SiapRamadan
#prRamadhan_mangkukcincha
#komunitaspaders #cookpad_paders
#cookpadindonesia

No need much caption, it's last but not least... last but not end
Karena apa yg tampak dan terlihat pastinya itu sudah cukup mewakili satu rasa yg hakiki

Mohon maaf lahir dan batin jika selama dapurVY hadir banyak khilaf dalam menulis atau berkomen
Semoga menginspirasi dan bermanfaat sampai kapanpun

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

ASEM-ASEM Pedes CEKER Kemangi

_26.05 2019_
#dapurvy #simplytasty
#AhlinyaAyam #SiapRamadan
#prRamadhan_mangkukcincha
#komunitaspaders #cookpad_paders
#cookpadindonesia

No need much caption, it's last but not least... last but not end
Karena apa yg tampak dan terlihat pastinya itu sudah cukup mewakili satu rasa yg hakiki

Mohon maaf lahir dan batin jika selama dapurVY hadir banyak khilaf dalam menulis atau berkomen
Semoga menginspirasi dan bermanfaat sampai kapanpun

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramCeker ayam
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 lembarDaun salam
  5. 2 cmJahe, geprek
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 5 buahCabe merah keriting
  11. 10 buahCabe rawit merah
  12. Bahan & bumbu lain :
  13. SecukupnyaDaun kemangi
  14. 1/2 papanPetai, belah
  15. 3 buahTomat hijau, iris2
  16. 3 lembarDaun jeruk
  17. 1 batangSerai, geprek
  18. 1 lembarDaun salam
  19. SecukupnyaGaram, Kaldu bubuk, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ceker dg air jeruk nipis dan remas2 dg garam, diamkan sesaat

  2. 2

    Cuci ceker. Rebus dg air, salam dan jahe sampai setengah matang, jk tanpa presto kurleb 30 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, serai dan salam, tumis sampai matang

  5. 5

    Masukkan ceker dan beri air banyaknya sesuai selera (bisa pakai air sisa rebusan ceker). Beri Gula Garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi, petai dan tomat. Masak sebentar, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (6)

Septi Wati
Septi Wati @cook_2025722
Alhamdulillah Ueenak mbak viyaLum sempat foto reecook sudah habis duluan diserbu anak2 buat buka puasa. Trims resepnya.

Resep Serupa