ASEM-ASEM KAKAP
Rasanya pedas dan segar..
Bikinnyapun gampang tinggal iris2, cemplung2, beres deehh.. nggak pake banyak cucian perabot ❤
Tips supaya nggak berasa banget amisnya, selalu buang air rebusan pertama, setelah itu rebus kembali ikan dengan air yang baru.
Bisa juga pakai ikan kerapu, ikan gurami atau ikan bandeng.
ASEM-ASEM KAKAP
Rasanya pedas dan segar..
Bikinnyapun gampang tinggal iris2, cemplung2, beres deehh.. nggak pake banyak cucian perabot ❤
Tips supaya nggak berasa banget amisnya, selalu buang air rebusan pertama, setelah itu rebus kembali ikan dengan air yang baru.
Bisa juga pakai ikan kerapu, ikan gurami atau ikan bandeng.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 2
Rebus ikan sebentar hingga air mendidih. Lalu buang airnya. Lalu rebus kembali ikan dengan air yang baru.
- 3
Sementara merebus ikan, siapkan bumbu2nya. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, tomat.
- 4
Masukkan semua bumbu ke dalam rebusan ikan. Masak dengan api kecil selama 30 menit. Koreksi rasa, sajikan
Resep Serupa
-
ASEM-ASEM KEMBUNG ASEM-ASEM KEMBUNG
bosen kalo digoreng terus,coba dimasak asem-asem versi saya 🤭 ternyata pada suka😍
-
ASEM-ASEM IKAN ASEM-ASEM IKAN
Resep asli pakai ikan nila, saya pakai ikan kuwe ya, menyesuaikan dengan stock yang ada😆Cabe rawitnya ga aku potong, pas mo makan baru di pencet terus di aduk - aduk di kuah, mmmm.....mantap kuahnyaYang doyan asem, belimbing wuluh 5 buah beneran kurang sih, boleh lah di tambah jumlahnya.Oh ya, aku ga punya bumbu marinasi desaku, jadi aku ganti pake stock bumbu yang ada, untuk info lebih jelas silahkan liat cara masak nya ya, sudah aku tulis di sana. 😉Source:Resep by Rudy Choirudinhttps://youtu.be/oqHL5TrPd94#GAS2025#SeafoodLezat
-
-
ASEM-ASEM BUNTUT SAPI ASEM-ASEM BUNTUT SAPI
Saat tidak ada asisten di rumah, membuat menu yang simpel, menjadi pilihan saya. Saya hapal, ASEM-ASEM BUNTUT SAPI adalah masakan yang sangat disukai oleh suami.
Herawati Wasito -
ASEM-ASEM BUNCIS DAGING SAPI ASEM-ASEM BUNCIS DAGING SAPI
Rasanya yang asam, manis, pedas, segar dan gurih sungguh menggugah selera.. apalagi dimakan selagi hangat dengan nasi yg juga masih kemebul.. waahh nagihh.Untuk dagingnya, lebih enak yang ada lemak2nya seperti sengkel/sandung lamur, bikin asem2nya jadi lebih gurih#BALONChallenge#CeCaBEan#reseprr_daging
-
ASEM-ASEM NILA ASEM-ASEM NILA
Ini adalah menu buat anakku yang berusia 14 bulan, Puji Tuhan anaknya sukaaaa sekali 💕
-
-
ASEM-ASEM IKAN BANDENG ASEM-ASEM IKAN BANDENG
paling sukak kalo ikan bandeng di masak begini, daripada di goreng😆so, punya stok ikan bandeng sudah sangat lamaa sepertinya di freezer, mau di masak pun dari kapan tau, sedang g ada mood buat masak😅baru sempat dimasaknya sekarang & oprek dapur kembali 😂
-
ASEM-ASEM DAGING ASEM-ASEM DAGING
Asem-asem daging ini segerr banget, ada rasa asem, manis pedess, anakku doyan lahap banget makannya, Resepnya saya recook dari ci jun yaa
-
ASEM-ASEM IKAN KEMBUNG ASEM-ASEM IKAN KEMBUNG
Ngeliat ikan kembung di kang sayur seger alhasil ambil dan dimasakk kek gini endul banget...ditengah2 cuaca dingin sayur ini cocok untuk makann siang dan malam..
-
ASEM-ASEM IGA ASEM-ASEM IGA
Ini asem-asem ala Lamongan. Bumbunya langsung cemplang cemplung ke rebusan daging, ga pakai ditumis dulu.Hasilnya kuah yg segeeerrr....Oh iya ada pakai daun pucuk kedondong juga untuk menambah rasa kecutnya.Cabai rawit hijau itu tambahan ku sendiri saja krn sedang malas bikin sambal hahaha...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar