Croquetas de zanahoria🥕
Génesis Contreras Otárola @cook_16650458
Una receta rica, fácil y saludable para el acompañamiento que se desee o incluso como sándwich en un pancito.
Croquetas de zanahoria🥕
Una receta rica, fácil y saludable para el acompañamiento que se desee o incluso como sándwich en un pancito.
Paso a paso
- 1
En un sartén con un poquito de aceite freír la cebolla en cubos, el ajo en cubos y el morrón, aliñar con un poco de sal, ají color (opcional) y pimienta (opcional).
- 2
Paralelamente pelar y rallar las zanahorias, una vez cocido la friturita de la cebolla incorporarla a la ralladura junto con el huevo y la harina (cantidad necesaria para que no se pegue en la mano).
- 3
Finalmente freír u hornear las croquetas y servir con lo que se desee.
- 4
PD: Esta receta es para 4 croquetas si se desea mayor cantidad agregar más zanahorias y otro huevo si es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis Contreras Otárola le encantará ver cómo quedó.
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Hola yo no tengo nada que ver con la cocina surgió como una necesidad, un emprendimiento y creo que de a poco me di cuenta que amo cocinar, me relaja.
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