Ayam goreng kentucy aLa Lita
dari kmrin beberapa kali gagal bikin ayam kentucy . ternyata baru sadar ada rahasia . gmna ayam bisa crispy dan keriting2 ..dan ayamnya dalemnya jusy dan meresap ada bumbu. hm setelah praktekin ternyata enak banget .. dari pd beli sayang kan .... 😅
Ayam goreng kentucy aLa Lita
dari kmrin beberapa kali gagal bikin ayam kentucy . ternyata baru sadar ada rahasia . gmna ayam bisa crispy dan keriting2 ..dan ayamnya dalemnya jusy dan meresap ada bumbu. hm setelah praktekin ternyata enak banget .. dari pd beli sayang kan .... 😅
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu ungkep lalu siapkan panci kecil masukan ayam mentah dan bumbu ungkep yang sdh di haluskan tambah kan sdkt saja air. note (diungkepnya tidak usah sampai mateng) hanya 2 menit saja dgn api sedang
- 2
Sisanya bumbu ungkep di panci jangan dibuang. bisa di simpan di kulkas dan di pakai lagi untuk mengungkep ayam. lalu angkat ayam yang dari panci.
- 3
Lalu buat tepung kering. campurkan tepung terigu dan tepung beras. dan pala bubuk. cabe bubuk. garem. royco. lada putih.dan gula pasir. aduk sampai bumbu dan tepung tercampur merata.
- 4
Dan buat tepung basahnya.. masukan ke dalam piring tepung yang sudah dibumbui tadi 3 sdm tambahkan air es secukupkan dan aduk aduk dengan sendok makan. note (buat tepung basah tidak kental dan tidak encer jadi seimbang).
- 5
Celupkan ayam ke adonan tepung yang sudah dibumbui pijat pihat ayamnya dan celupkan ke tepung basah dan celup lagi ke tepung kering. sampai keriting. pijat ayamnya agar mendapatkan tektur cripsy.
- 6
Panaskan minyak.dengan api kecil saja. lalu goreng ayam. note (menggunakan api kecik bisa membuat ayam matang sampai ke tulang tulang) goreng ayam sampai teremdam minyak.
- 7
Jadi inilah hasilnya super cripsy. enak banget. selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ayam goreng kentucy Ayam goreng kentucy
Pada tahun 1990 waktu mengantar dan menunggu putra pertama sekolah TK Al Kautsar Bekasi Ibu Ketua Yayasan mengajarkan Ibu Ibu yang menunggu Putra Putrinya ayam goreng ini mari kita coba
-
Ayam goreng sambel geprek ala lita Ayam goreng sambel geprek ala lita
Perpaduan ayam goreng biasa dengan sambal geprek ala lita yang sederhana dan gampang untuk dibuat#WeekendChallenge#DemenMasak#ChickenLovers#ayam#bahanSederhana
-
Ayam goreng kentucky Ayam goreng kentucky
Sarapan pagi ini masaknya pecel sayur lauknya tempe goreng + ayam goreng kentucky (tapi yg ke foto ayam gorengnya aja 😁) , alhamdulillah mantap 👍👏Yukk langsung aja resepnya ..
-
Ayam goreng ala kentucky Ayam goreng ala kentucky
bingung mau dimasak apa,ayam goreng biasa dah bosen.iseng2 bikin kentucky. .hehehe
-
Ayam goreng ala kentucky Ayam goreng ala kentucky
Yeayyy waktunya #POSBAR nihSesekali ikutan dulu emm #CABEKUsii PakKetipakTipukkk eeeeee...ee maksudnya #PakKetipakTepung hihihiSebenernya ini udah lama banget dsimpen di RENCANA pen dibuat kok keknya liat langkahnya agak ruwed Njlimettdd gitu tapi pas di coba y mudah juga .matur nuhun pokona mah teh @indri ArwinSource :Indri Arwin#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Kentucky Ayam Goreng Kentucky
AssalamualaikumSelamat berhari sabtu semuah..😍😍😍Permisiiii... favoritnya si bocah ayam goreng kentucky ala bundanya markincha mau lewat dulu yaa....😁😁😁 Crispy, kriukk-kriiuuuukk....🍗🍨🍴
-
-
Ayam Goreng ala Kentucky Ayam Goreng ala Kentucky
Silahkan dicoba moms, hasilnya sangat crispy, kulitnya kribo, gurih dan juicy, dagingnya matang menyeluruh.
-
Ayam goreng ala2 kentucky Ayam goreng ala2 kentucky
Bosen bikin ayam goreng dgn bumbu jadi nyoba2 resep ala koki rumahan..
-
Ayam Goreng Kentucky Ayam Goreng Kentucky
Saya cocok dengan resep ini. Meskipun bahannya keliatan banyak namun bila sudah dipraktekan akan terlihat mudah. Mateng sampai dalam2nya.
-
Ayam goreng kentucky Ayam goreng kentucky
Resepnya dikasi sm kakak ipar terus pas dicobain ternyata gampang dan rasanya ga kalah sama kentucky yg di restoran hehe.
-
Ayam goreng Kentucky Ayam goreng Kentucky
Suami keburu kelaperan jadi masaknya cepet cepet 😂 karena ini pertama bikin jadi ga berani porsi banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar