Hekeng/ngohiong

Vellia
Vellia @Vellia170882
DKI Jakarta

Non halal tapi endessss👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 gulungan
  1. 1/4 kgdaging babi giling bagian kapsim ada lemaknya sedikit
  2. 1/4 kgudang cincang
  3. 1 sdmbawang putih goreng dihaluskan
  4. 2 sdmbawang merah goreng dihaluskan
  5. 1 batangDaun bawang diiris
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtbumbu ngohiong
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung sagu
  10. 1 bhwortel diparut
  11. Kulit kembang tahu khusus utk hekeng
  12. secukupnyaGaram, gula, lada, bumbu kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan di mixing bowl aduk2 sampe rata

  2. 2

    Tes rasa dengan goreng adonan sedikit

  3. 3

    Siapkan kulit kembang tahu yg sudah dipotong2. Sekitar 4 sdm adonan per gulungan

  4. 4

    Dikukus ga usa terlalu lama hanya sampe keras saja, karena akan digoreng lagi

  5. 5

    Iris miring lalu digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vellia
Vellia @Vellia170882
pada
DKI Jakarta

Komentar (2)

Putri SIE
Putri SIE @putrisie
Kak,,,mau nanya.. kembang tahunya perlu di rendem air dulu ga kak biar ga kaku?

Resep Serupa