Ayam bacem

Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806

Ayam bacem gampang bikinnya dan bikin nagih 😁
Selamat mencobaa

Ayam bacem

Ayam bacem gampang bikinnya dan bikin nagih 😁
Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtjintan bubuk
  7. 1gula merah kecil
  8. 1 ruasserai
  9. 4daun salam
  10. 2daun jeruk
  11. 2 cmlaos digeprek
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaLada hitam
  15. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian panaskan air hingga mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu (bawang merah dan bawang putih), kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk, jintan.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah, kecap, garam lada, laos.

  4. 4

    Aduk sampai merata dan tunggu hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke ayam.

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api kecil sampai warnanya coklat ke emasan.

  6. 6

    Tiriskan dannnnnn ayam bacem diap untuk disantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806
pada

Resep Serupa