Papas rellenas

jael Guerrero
jael Guerrero @Jael81

Los ingredientes uds lo pueden modificar según cuantos sean !!! Una delicia súper cremosos!!!#EssenTamara

Papas rellenas

Los ingredientes uds lo pueden modificar según cuantos sean !!! Una delicia súper cremosos!!!#EssenTamara

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Ingredientes

  1. 750carne molida
  2. 2 kilospapas
  3. 2Cebollas (si tienen panceta mejor y ya no ponemos la cebolla)
  4. Leche 1 1/2 taza (aprox.)
  5. c/nQueso
  6. 3 cucharadas soperasharina
  7. Sal, pimienta, orégano

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos las papas enteras (por eso es mejor que sean de tamaño mediano

  2. 2

    Dejar enfriar y aguecar y pisamos lo que saquemos de las papas, reservar

  3. 3

    En una sartén ponemos la cebolla y la rehogamos luego agregamos la carne y cocinamos bien

  4. 4

    Agregar a la carne la harina y mezclar muy bien hasta integrar todo he ir agregando la leche tiene que quedar una crema condimentar con sal y pimienta

  5. 5

    Al puere que hicimos le agregamos esta mezcla, integrar bien si esta muy seco agregamos leche tiene que quedar cremoso y condimentar si hace falta

  6. 6

    Rellenar las papas y poner por encima queso rallado o cremoso según lo que nos guste y poner por encima organo llevar a horno medio fuerte hasta gratinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jael Guerrero

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