Sosis + Putih Telur Kukus + Wortel Asam Manis

BilikDhahar
BilikDhahar @aswandita
Candi, Sidoarjo

Lagi2 masak dadakan dengan bahan sisa/ yang ada saja.. Si putih telur sisa bikin kue kering sempet nganggur karena bingung mau diapain dan akhirnya dikukus aja buat masakan sederhana ini. Alhamdulillah gak buang-buang makanan. 😁 #siapramadan #antiribet

Sosis + Putih Telur Kukus + Wortel Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 masak dadakan dengan bahan sisa/ yang ada saja.. Si putih telur sisa bikin kue kering sempet nganggur karena bingung mau diapain dan akhirnya dikukus aja buat masakan sederhana ini. Alhamdulillah gak buang-buang makanan. 😁 #siapramadan #antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 4 buahsosis, potong sesuai selera
  2. 1 mangkukputih telur kukus, potong dadu
  3. 1 buahwortel kecil, potong bentuk korek
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 'Bumbu Halus'
  6. 2 buahtomat
  7. 1/2 buahbawang bombay kecil
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang merah
  10. 4 buahcabe rawit
  11. 100 mlair
  12. 'Bahan Tambahan'
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmsaus teriyaki
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 1 sdmmentega
  20. secukupnyaGaram
  21. 1 buahdaun bawang, iris kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sosis dan putih telur kukus hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan yang ada pada 'Bumbu Halus' (kalau saya diblender). Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, setelah itu didihkan 'Bumbu Halus'. Kemudian masukkan semua 'Bahan Tambahan' kecuali daun bawang, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan sosis dan putih telur goreng ke dalam campuran 'Bumbu Halus' dan 'Bahan Tambahan', aduk hingga rata. Terakhir taburi daun bawang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BilikDhahar
BilikDhahar @aswandita
pada
Candi, Sidoarjo
Suka makan, suka nyicip.Jasa katering Sidoarjo -> 085755703336
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa