Sop ayam tahu ala wani

wani
wani @Wanilatief
Makassar

Hmmm hari ini menu berbuka puasanya sop ayam berhubung ayah ku gak terlalu suka ayam jadinya setiap oleh ayam selalu di suruh campur tahu.. #SiapRamadan

Sop ayam tahu ala wani

2 orang berencana membuat resep ini

Hmmm hari ini menu berbuka puasanya sop ayam berhubung ayah ku gak terlalu suka ayam jadinya setiap oleh ayam selalu di suruh campur tahu.. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang potong 18
  2. 1/2 sdmkunyit
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. Kentang secukupnya potong kotak
  6. 1/2 buahkol ukuran sedang
  7. 5 buahtahu potong kotak
  8. 2 batangsereh di geprek
  9. sesuai seleraLengkuas
  10. 7 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 1/2 bijipala
  13. secukupnyaMerica
  14. 1 bkspenyedap rasa
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan, beri perasan jeruk nipis, kunyit, dan garam lalu diamkan 10 menit

  2. 2

    Setelah itu pindahkan ayam ke panci, beri air secukupnya, sereh dan lengkuas geprek masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan kentang, masak lagi

  4. 4

    Tambahkan lagi tahu, dan kol lalu tunggu hingga mendidih lg

  5. 5

    Haluskan bawang, pala dan merica lalu tumis bumbu halus dengan daun bawang dan seledri yang telah diiris tipis, klo saya batang daun bawang di potong kasar lalu tuangkan ke sop lebih dulu

  6. 6

    Setelah itu tambahkan penyedap dan garam jika perlu

  7. 7

    Setelah bumbu tumis harum tuangkan ke dalam sop dan aduk dan didihkan sebentar. Siap deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wani
wani @Wanilatief
pada
Makassar
saya seseorang yg suka mencoba berbagai resep,,,, dan memodifikasi resep walaupun kadang gagal hehe namanya jg belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa