Tongseng Ampla jengkol

9 orang berencana membuat resep ini
Ikey Mama Dini
Ikey Mama Dini @cook_2009051
Tangerang

Hampir tiap tahun dpt kiriman jengkol dr lampung...biasanya hnya dimasak semur, rendang ato Balado coba di Kreasi kan jengkol nya he😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 1/4 kgampla ayam
  3. 1/2 sdtLada bubuk
  4. 6 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 2 btrkemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Sedikitjinten bubuk
  10. 1/2 cmbtg kayu manis
  11. 2 lmbrsalam
  12. 5 sdmkecap
  13. Santan kara kecil
  14. Penyedap masako dan garam
  15. Pelengkap
  16. Kol
  17. Daun bawang
  18. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dan ampla ayam terpisah smpe lunak potong kecil2

  2. 2

    Smua bumbu haluskan tumis smpe matang masukan kayu manis dan salam juga santan, air secukupnya masukan penyedap masako ayam, jengkol dan ampla juga kol terakhir masukan kecap..

  3. 3

    Saran penyajian tuang di mangkok tongseng nya masukan daun bawang dan Tomat serta irisan cabe rawit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ikey Mama Dini
Ikey Mama Dini @cook_2009051
pada
Tangerang
masih mau belajar jd lbh baik
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya