Nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala Ria

Kebetulan didaerah tempat tinggal saya sekarang gak ada nasi uduk, akhirnya melepas rindu dengan nasi uduk dengan buat sendiri, ya rasanya sebelas dua belas dengan nasi uduk langganan dulu, silahkan dicoba & mohon kritik & saran. Trims #siapramadan
Nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala Ria
Kebetulan didaerah tempat tinggal saya sekarang gak ada nasi uduk, akhirnya melepas rindu dengan nasi uduk dengan buat sendiri, ya rasanya sebelas dua belas dengan nasi uduk langganan dulu, silahkan dicoba & mohon kritik & saran. Trims #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Cara masak nasi uduk : cuci bersih beras, cuci bersih daun salam serai
- 2
Campurkan santan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, banyak air santan disesuaikan dengan jenis nasi,(kalau saya tadi ukuran air santannya sebatas jari saya), masukkan serai geprek daun salam diamkam selama 15 menit
- 3
Masak dengan api sedang diaduk sampai air santannya surut, kemudian jika sudah surut pindahkan nasi ke panci untuk dikukus sampai masak
- 4
Cara buat ayam ungkep goreng : cuci bersih ayam, kemudian haluskan semua bahan & campurkan ke ayam yang sudah bersih kasih air santan sampai ayam tenggelam dan masukam serai geprek diamkan dulu selama 10 menit baru masak dengan api sedang sampai airnya surut
- 5
Jika ayam sudah selesai direbus goreng sampai kecoklatan
- 6
Jika sudah masak semua sajikan dengan telur dadar & timun biar keliatan syantik jangan lupa taburi bawang goreng biar tambah enak😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Ayam Goreng Nasi Uduk Ayam Goreng
Pertama kalinya masak nasi uduk sama Ibu dan langsung berhasil seneng nya ga ketulungan. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Walaupun saya bukan orang Jakarta alias orang Jawa Timur, tapi cita rasa dari Nasi Uduk ini sangat khas tentunya banyak orang yang suka. Dalam resep ini saya tambahkan lauk-lauk yang mudah di dapat seperti Telur Dadar di iris tipis-tipis, Ayam Goreng Bumbu Ungkep, Sambel Bawang, Lalapan Timun dan tidak lupa pelengkap sejuta umat rakyat Indonesia yaitu Kerupuk. Silahkan dicoba ya, bisa untuk refrensi jualan makanan ini. Laili Riziiq Ma'rufaa -
Nasi uduk homemade Nasi uduk homemade
Suami lagi kangen sama kampung halamannya (medan), bocil juga suka dengan nasi uduk akhirnya eksekusi, kalau dimedan sebutannya nasi lemak 😁 Vera Ng -
Nasi uduk ayam goreng Nasi uduk ayam goreng
Setiap mamah ulang tahun, menu ini pasti selalu ada.. Semua anak2 dan cucu2nya doyan banget sm nasi uduk buatan mamah, sy minta ajarin mamah cara bikinnya.. Ternyata gampang banget, walaupun bikinnya cuma pakai rice cooker tp rasanya, hmm.. Jangan ditanya 😁 udah gitu bisa disambi masak yg lain sambil menunggu nasi uduknya mateng. Selalu jadi resep andalan tiap bocil minta dimasakin nasi uduk. Cuss liat resepnya..#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 Hikmah Octavanti -
Nasi uduk homemade Nasi uduk homemade
Berhubung suami doyaaan banget sama nasi uduk. Jadi kepikiran pengen buat sndiri dengan bahan seadanya. Rasanya lumayan laaah g jauh beda sama. Yg dijual2 😄😄😄. Cuma kurang sambel sama tempe oreknya ajaa nih (ga ada stok) Desy Fajarina -
Nasi uduk + ayam goreng lengkuas Nasi uduk + ayam goreng lengkuas
Setoran kedua buat #pr_semuadehadadisini aku bikin nasi uduk rice cooker,ayam goreng lengkuas dan sambel.alhamdulillah nikmat sekali maksi hari ini#cookpadpaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #clovercookinglovers olive bunda qonita -
Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lengkuas Nasi Uduk dan Ayam Goreng Lengkuas
Belakangan suami gak selera makan. Entah karena sedih mikirin sesuatu atau apa. Saya pengen selera makannya balik lagi. Coba deh iseng2 bikin nasi uduk, kebetulan ada PR masak ayam juga. Akhirnya masak ayam goreng lengkuas juga. Ini pertama kalinya saya masak nasi uduk. Alhamdulillah sedep banget. Suami lahap makan,bahkan nambah. 😺😺😺Resep ayam goreng lengkuas ada di postingan sebelumnya yaa. Pipin fajar -
Nasi Uduk Ayam Goreng Nasi Uduk Ayam Goreng
Masih inget banget, Ini waktu pertama kali ngenalin doi sama masakan Indonesia. Kalo kata dia ini nasi duduk. 😡😂😁 ADELIA'S KITCHEN 🙌👍👍👧 -
Nasi Uduk Ayam Nasi Uduk Ayam
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua yaaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Masih edisi meramaikan posbar minggu ini.. Selain itu juga meramaikan regional dengan tema nasi yg dipilih oleh mb Neni @cookies_17 sebagai pemenang favorit minggu kemarin.. Yeeeaaaayyy selamattt yaaa mb Neni 👍👏💐🤗😘🥰.. Tetep semangattt yaaa kita.. 🤗🥰🥰Nasi uduk ini favorit anak2 karena rasanya yg ringan dan gurih..Untuk santan total saya pake 800 ml santan dari 3/4 butir kelapa utk olahan ayam dan nasi uduknya..Dijamin lahap maemnya.. Silahkan dicoba yaa bun.. 🤗🤗🤗#BamasakBaimbai#MariBerDandangRia#BamasakBaramian#MenuPilihan_KreasiNasiBernutrisi#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo Daniar -
-
Nasi Uduk ayam goreng tepung Nasi Uduk ayam goreng tepung
nasi uduk bukan hanya enak untuk sarapan, bahkan makan malam pun tetap lezat.Di Jakarta memang, kalau pagi banyak pedagang nasi uduk murah meriah, biasanya isinya nasi gurih santan, bihun goreng, secuil ayam goreng dan telur dadar. Untuk kelas yang lebih mahal, potongan ayam goreng cukup besar, disajikan dengan sambal kacang dan bawang goreng.saya bagikan resep ini dengan ayam fillets goreng tepung, untuk menu sarapan supaya makannya mudah, tidak harus pilih daging dari tulang. (yang dengan tulang enak untuk makan malam).menu ini untuk cari tiket Global Apron aja deh https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#NasiUduk#cookingwithBudeAndriekmari tukar resep sarapan kakak kakak, mama mama cantik@cook_5460913@EtikSetiya @Cp_bali_asti maria dian andriana -
Nasi uduk ayam Nasi uduk ayam
Gara gara d bliin nasi uduk bapak, jdi pengen terus, 😂😂😂buat sendiri lebih banyak, Ita Cute's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar