पनीर टिक्का नान टाकोस (Panner Tikka naan Tacos recipe in Hindi)
Alka Munjal @cook_17118212
#कुकक्लिक
पनीर टिक्का नान इक पंजाबी व्यंजन है जिससे मैंने इक नए अंदाज में पेश किया है छोटे छोटे नान बना कर उनको कुरकुरा बना कर उसमे पनीर टिक्का को भरा है हरी चटनी ओर सलाद के साथ । ये खाने में बहुत स्वादिष्ट है ओर पार्टी के लिए बहुत बढ़िया है ।
पनीर टिक्का नान टाकोस (Panner Tikka naan Tacos recipe in Hindi)
#कुकक्लिक
पनीर टिक्का नान इक पंजाबी व्यंजन है जिससे मैंने इक नए अंदाज में पेश किया है छोटे छोटे नान बना कर उनको कुरकुरा बना कर उसमे पनीर टिक्का को भरा है हरी चटनी ओर सलाद के साथ । ये खाने में बहुत स्वादिष्ट है ओर पार्टी के लिए बहुत बढ़िया है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले इक बर्तन ले उसमे दही, ओर मैरीनेट की सभी सामग्री को डाल कर मिक्स करे फिर पनीर को क्यूब्स में काट कर उसमे डाले हल्के हाथों से मिलाएं ओर साइड में रखे
- 2
अब नान बनाने के लिए सभी सामग्री को मिलाएं ओर थोड़ा पानी डाल कर आटा तैयार कर लें और साइड में रखे
- 3
अब इक कड़ाही में दो स्पून तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले, बारीक कटा प्याज डाल कर भून लें
- 4
अब इसमें मसाले डाले ओर भूने फिर टमाटर की पेस्ट डाले भूने अब थोड़ा पानी डाले उबलने पर मैरीनेट किया हुए पनीर मसाला डाले ओर पकने दे अब बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर शिमला मिर्च डाले ओर मिला ले ढक कर कुछ देर पका ले
- 5
हरी चटनी के लिए धनिया पुदीना दही नमक प्याज कच्चा आम हरी मिर्च मिला कर पीस लें
- 6
अब नान के लिए थोड़ा आटा ले लोई बना कर हाथ से या बेलन से फैलाए इक साइड में पानी लगा कर तवे पर डाले इक मिनट के बाद तवे को उल्टा करके सेके नान पर माखन लगा ले
- 7
अब नान पर हरी चटनी लगाए टिक्का मसाला फैलाए प्याज, नींबू हरा धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें
कुकस्नैपस
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