Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινιζουμε.το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το γαρύφαλλο και την κανέλα
- 2
Το βάζουμε σε μια λεκάνη και προσθέτουμε το ελαιόλαδο
- 3
Τρίβουμε το μείγμα με τα χέρια μας μεχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά
- 4
Διαλύουμε το πετιμέζι σε δύο ποτήρια χλιαρό νερό
- 5
Διαλύουμε εκεί την αμμωνία
- 6
Τα ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι και προσθέτουμε το μέλι
- 7
Ζυμωνουμε όλα μαζί μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη
- 8
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα περίπου
- 9
Πλάθουμε τα κουλουράκια,τα βάζουμε σε βούτυρομενη λαμαρίνα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μουστοκούλουρα!!!! Μουστοκούλουρα!!!!
Όπως σας έχω δείξει ..το κόψιμο του μούστου ... Έχω βάλει στο καταψύκτη κάμποσα μπουκάλια ... Τα βγάζω όποτε θέλω να κάνω μουστοκούλουρα.....
-
Μουστοκούλουρα μαλακά Μουστοκούλουρα μαλακά
#μπισκότα #σνακ #γιατοσχολείο #υγιεινά
-
-
Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι
Αχ αυτό το ελληνικό κουλουράκι πόσες αναμνήσεις κρύβει!!! Πολύ αγαπημένο που δεν έφτιαχνα γιατί δεν περίμενα ποτέ πως θα καταφέρω να πετύχουν όπως αυτά του επαγγελματία φούρναρη.Ως γνωστόν δεν μου αρέσουν οι μεγάλες δόσεις για να τρώγονται αυθημερόν, πάντα φρεσκοφουρνισμένα!Πήρα έμπνευση από την υπέροχη συνταγή "Μουστοκούλουρα μαλακά" από maraki98 που θα την βρεις εδώ 👉https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089901-moustokouloura-malaka?invite_token=W3R7pHDDnm4xB9A2UTrEkyct&shared_at=1617090467Σημ. 1) Για τα μπαχαρικά χρησιμοποιώ τα κουταλάκια μεζούρα γρ./ml2) Αφαίρεσα τη ζάχαρη από την αρχική συνταγή (διπλασιάζοντας το μέλι) γιατί διάβασα στην Α. Μπαρμπαρίγου ότι η ζάχαρη κάνει τα κουλουράκια τραγανά.Τα παιδιά μου δεν πολύ -αγαπούν το γαρύφαλλο και γι αυτά κάνω δόση με ακόμα λιγότερο από 1 γρ.!!!
-
-
Τραγανά μουστοκούλουρα με πετιμέζι! Τραγανά μουστοκούλουρα με πετιμέζι!
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι ή μούστο ιδού η απορία. Μα με πετιμέζι φυσικά! Δίνει πιο έντονο χρώμα, έχει πιο έντονη γεύση και το πιο σημαντικό μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης καθώς είναι αρκετά γλυκό. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της γιαγιάς μου και σας εγγυώμαιπως διατηρούν τη τραγανότητα τους για μέρες. Και να μην ξεχνάμε πως είναι πολύ γευστικά!!! Δεν έχετε παρά να το διαπιστώσετε και μόνοι σας.
-
Μουστοκούλουρα μαλακά Μουστοκούλουρα μαλακά
Λίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΗμεγάλο ρόλο παίζει το σκέπασμα του ταψιού. Γίνονται μαλακά όπως αυτά του εμπορίου. Την συνταγή, μου την έδωσε ο κουμπάρος μου, που έχει φούρνο.
-
Μουστοκούλουρα μαλακά Μουστοκούλουρα μαλακά
Αυτός ο γλυκός χυμός σταφυλιού είναι μαγικός..!! Ταιριάζει σε σνακ και στα αγαπημένα μας μουστοκούλουρα. Ιδανικά βουτηγμένα στον Πρωινό και τον απογευματινό καφέ...☕☕ Τα λατρεύω....!!!!
-
Τραγανά μουστοκούλουρα Τραγανά μουστοκούλουρα
Η συνταγή είναι της γιαγιάς. Τραγανά, μυρωδάτα και γεμάτα θύμησες.Η γιαγιά τα έψηνε στον ξυλόφουρνο. Αδύνατον να πετύχω την νοστιμιά τους αλλά η προσπάθεια αρκεί λένε . !
-
Μουστοκούλουρα Μουστοκούλουρα
Μια υπέροχη συνταγή για τα πιο μυρωδάτα και μαλακά μουστοκούλουρα! #κανέλα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8877615
Σχόλια