Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 potonglabu siam besar (potong persegi panjang)
  2. 100 grtahu (potong dadu, digoreng sebentar)
  3. 50 mlsantan kental
  4. Secukupnyaair
  5. 1 cmjahe, memarkan
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. 1 ruasbatang serai, memarkan
  8. 3daun jeruk
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. 2cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai terlihat sedikit kecoklatan, jangan terlalu lama saat menggoreng. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga tercium harum, tambahkan bumbu yang sudah dimemarkan.

  3. 3

    Masukkan labu siam, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, lalu santan. Masukkan tahu. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap hingga rasanya pas.

  5. 5

    Tunggu hingga labu sedikit lunak dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Siregar
Ulfa Siregar @ulfasrgr200793
pada
Malang
💼 IRT yang juga berkarir di dunia Human Resource.🍽 Food & dessert lovers.IG : @ulfasrgr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa