Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSayap Ayam (Potong 2)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 Siungbawang Putih
  4. 1/2 SDTKetumbar
  5. IrisBumbu
  6. 1 BuahBawang Bombay
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 1 SDTGaram
  9. Bahan Pelengkap
  10. 2 BungkusSaori Saus Mentega
  11. 1 BungkusTepung Sasa Serbaguna
  12. 1/2 SDTKecap Inggris
  13. 1 SDMSaus Tomat (Bisa ditambah saus sambal jika suka pedas)
  14. 500 ccAir (Jika ingin kental air bisa dikurangi)
  15. 2 sendok makanmargarin (saya pakai palmia)
  16. Kecap Manis secukupnya (Saya pakai Bango)
  17. secukupnyaGula dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu marinasi (bawang putih dan ketumbar, garam) lalu lumuri ke ayam diamkan selama 1 jam boleh lebih.

  2. 2

    Setelah itu balurin tepung aduk aduk hingga merata. Lalu goreng hingga matang.

  3. 3

    Lalu buat saus mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum tambahkan air, saori, saus tomat didihkan jika sudah masukan ayam gula dan garam sambil cek rasa masak sebentar selesai.

  4. 4

    Masakan pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @cook_15252957
pada
Parung Panjang

Komentar

Resep Serupa