Ngày con gái hoàn thành chương trình học cấp bậc Mầm non: Trường có phong trào thi nấu ăn Món ngon Việt Nam! Đội chúng tôi gồm 3 bé và 3 Mẹ, chúng tôi chọn chủ đề và nguyên liệu Sen. Lần đó đội tôi được giải Đặc Biệt. Trong đó có món Cơm hấp lá Sen.

#doivimoituan dựa trên công thức của chị Rose Trương, đi làm về xin được lá sen, về nhà ông bà lại thith gà nên có món cơm gà lá sen cho bạn bé. Nhà có gì dùng nấy :)))

Tiệc tùng

Cơm nguội buổi sáng ở Việt Nam gia đình nào cũng sẻ còn dư ; tuy buổi sáng có bận rộn nhưng phụ nữ Việt biet cách vun vén thời gian để choRa bữa sáng ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất Từ cơm chiên Chay đem hấp lá sen Cho gia đình bữa sáng ngon miệng#buasangviet

Quê tôi ở miền Đông Nam bộ, anh chị em tôi khi còn nhỏ. Vào thời gian những năm của thập niên 80, thời gian đó, gđ tôi muốn ăn Ngó Sen thì phải để ý. Thi thoảng vào những buổi chợ chiều người ta đi làm ruộng về, họ mang theo 1 vài bó Ngó sen, họ bán Ngó sen để mua thức ăn cho gđ họ. Mẹ tôi mua Ngó sen về ăn là những bữa cơm tối ngon của gđ tôi. Vì Ngó sen mới lấy lên từ ao sen ăn rất giòn và ngọt, thường chỉ cần xào với chút mỡ heo và tóp mỡ cùng hành lá là ngon lắm rồi. Có vài lần mẹ xào với thịt gà. Ôi!!! Nó ngọt và ngon. Khi anh em chúng tôi trưởng thành, đi đây đi kia, toàn thấy người ta làm gỏi ngó sen mà thôi. Hôm nay đi chợ nhìn thấy có Ngó sen tươi, ký ức lại ùa về, tôi mua một ít về xào cho gđ nhỏ của tôi thưởng thức.

Một món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng luôn được e ưu tiên hàng đầu cho con. Món ăn e dành cả tình yêu vào đó.

Sử dụng hoa sen, lá sen , hạt sen , củ sen. Củ sen thì không tiện trình bày vì hết chỗ rồi