Rendang Jengkol

Hari ini pengen bikin makanan yang di rating sebagai makanan no 1 terlezat di dunia. Rendang. Tapi tambahan specialnya si Jengki a.k.a Jengkol. Ini juga viral loh sekarang 😁
#siapramadhan
Rendang Jengkol
Hari ini pengen bikin makanan yang di rating sebagai makanan no 1 terlezat di dunia. Rendang. Tapi tambahan specialnya si Jengki a.k.a Jengkol. Ini juga viral loh sekarang 😁
#siapramadhan
Cara Membuat
- 1
Godok jengkol sampai empuk, kemudian belah 2, buang kulitnya
- 2
Rebus daging dengan 1 liter air sampai daging empuk (sampai kaldu tersisa sekitar 500ml). Kalau untuk daging ayam/babi tidak perlu lama ya. Karena cepat empuk
- 3
Kentang bisa di rebus berbarengan dengan daging. Waktu daging mendekati setengah matang.
- 4
Tambahkan jengkol yang sudah direbus.
- 5
Setelah itu tambahkan bumbu rendang bamboe dan bumbu2 lainnya dan santan. Masak sekitar 30 menit atau hingga mengental dan kuahnya tinggal sedikit. Tes rasa ya...
- 6
Pindahkan ke mangkok saji. Siap dimakan dengan nasi hangat 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
The Best Buatan Mama ❤.Bukan menu keto yaaa - biasanya sih langsung beli bumbu rendang yg di mix langsung dari pasar, ada penjual aneka bumbu halus gitu, tapi kalo di perinci kira kira spt bahan2 di bawah ini... 😁 . Favorit banget yaa mesti dapet jengkol tua yang pulen...duhhh niqmat tiada tara 😅 kincifoody -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Jengkol, awalnya mendengar namanya saja ogah apalagi makan. Tapi suatu hari ada seorang teman beli rendang jengkol. Dia menceritakan kalo rendang jengkol itu enak dan bikin nagih. Penasaran, masa iya segitu enaknya jengkol. Akhirnya incip sepotong. Lha memang iya ternyata enak. Akhirnya beberapa kali beli jengkol di pasar. Dimasak balado aja kaya di rumah Padang. Secara kebayang di kepala klo rendang butuh waktu yg lama. Mencoba masak jengkol dari masih keluar aroma khas sampai hilang aromanya. Kali ini mumpung libur buat rendang jengkol. Alhamdulillah paksu suka.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok Feby Istari -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe... iida abidin -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Biasanya itu rendang daging atau ayam nah kali ini cobain aja jengkol yang dibuat rendang. Ternyata enak banget 🤭 Lia Syahriati -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Gara* suami penasaran sm yg namanya jengkol. Belum pernah makan, tp udah menyimpulkan jengkol tuh gaenak. Kan gemes saya jadinya. Pengen bikin, tp belum pernah ngolah jengkol sm sekali. Yauda deh, akhirnya ke pasar, beli jengkol. Dan bismillah, saya buktikan ke suami kl jengkol tuh enak. Alhamdulillah nya, rendang jengkol saya berhasil dong. Bonusnya lagi, suami doyan bgt dn ketagihan tentunya. Skrg, dia udah bisa nyimpulin kl jengkol tuh enak pake banget wkwk Yustin Firdausiyah -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Penasaran sudah lama pengen coba masak jengkol akhirnya hari ini terwujud juga 😁 tapi rumah jadi rada bau jengkol 😅#saturesepsatupohon#teamtrees Natal's Kitchen -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Yuck kita cobain Rendang Jengkol..Rasanya g kalah dengan Rendang Daging loh..Mau tau?.Ayoo ikutin resep dibawah ini.. FawwaZ Foods -
Rendang jengkol Rendang jengkol
Paksu dah berdamai sama jengkol..jadi first trial buat rendang jengkol deh..Beli jengkolnya juga yang udah mateng.. 😁 Nani Santoso -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Dan kembali lagi masak jengkol hehe, kali ini di rendang, sebelumnya masak di campur sambel terasi. Tapi ga kalah niqmat jugaWeek #6#PejuangGoldenApron3 Iraa Mutiara N -
Rendang jengkol Rendang jengkol
Suami seneng nya sama jengkol.. Hari ini minta masak jengkol.. Dan saya masak 2 menu deh hari ini 😊 karna saya tdk suka jengkol 😭 Vita Murtiani -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Pengen makan jengkol, tapi bosen kalo cuma di goreng di cocol sambel. Pas liat isi kulkas.. eh ada bumbu instan rendang. Jadilah ide buat bkin rendang jengkol.. hhhii Resep Bunda Rara -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Assalamu'alaikum..Udah lama banget aku ga posting resep masakan nih..Kali ini aku masak rendang jengkol..Nah,,di sini aku cuma mau share tahap pengolahan jengkol agar bebas dari bau..Kalo untuk resep bumbu rendangnya sendiri sama aja kayak resep rendang daging yang dulu uda pernah aku post..Bedanya kalo di sini bumbu rendangnya aku tumis dulu.. Vanie Satrya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar