Torta de pera invertida

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina

Torta de pera invertida

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. para el caramelo
  2. 180 gazúcar
  3. 1 cdamanteca
  4. relleno
  5. 5-6peras
  6. 230 gazúcar
  7. 2huevos
  8. 1/2 tazaleche
  9. 1 y 3/4 tazaharina 0000
  10. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer un caramelo con el azúcar una ves que este frío untarlo con una cucharada de manteca.

  2. 2

    Pelar las peras y cortarlas en cuartos y las colocamos en el molde sobre el caramelo.

  3. 3

    Batimos la mateca con el azúcar y agregamos los huevos de a uno incorporados y agregamos la leche.

  4. 4

    Una vez todo integrado agregamos los ingredientes secos.

  5. 5

    Colocamos la mezcla sobre las peras y hornear por 35 mim a horno medio cuando ya está lista desmoldamos en caliente y listo.

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Cocinar hoy
Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Que rica Yami !! tengo que probarla con peras 😋

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