Telur kukus kuah ala emak Des

Name: Telur kukus kuah ala emak Des
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan steaming/kukus telur; 5 buah telur; 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 batang daun bawang; Secukupnya cabe giling; Secukupnya garam; 6 siung bawang putih (giling); 2 buah bawang merah (giling); 1 buah santan kara; Cabe giling (suka-suka); Secukupnya jahe + lengkuas + bumbu kari sedikit; Secukupnya kunyit + lada + koriander; Daun salam + jeruk + sereh + kunyit; Kentang; Labu siam; Secukupnya garam; Minyak goreng

Ade Paloniemi @dLyA_2202

Lahti

Resep ini saya dapatkan dari emak waktu sebelum menikah. Saya pikir rasanya akan aneh, tetapi saya salah enak ternyata. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Telur kukus kuah ala emak Des

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ade Paloniemi @dLyA_2202

Lahti

Resep ini saya dapatkan dari emak waktu sebelum menikah. Saya pikir rasanya akan aneh, tetapi saya salah enak ternyata. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

A. Bahan steaming/kukus telur
5 buahtelur
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1 batangdaun bawang
Secukupnyacabe giling
Secukupnyagaram
B. Bahan untuk kuah
6 siungbawang putih (giling)
2 buahbawang merah (giling)
1 buahsantan kara
Cabe giling (suka-suka)
Secukupnyajahe + lengkuas + bumbu kari sedikit
Secukupnyakunyit + lada + koriander
Daun salam + jeruk + sereh + kunyit
Kentang
Labu siam
Secukupnyagaram
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Campurkan telur bahan A dan kukus selama +/- 7 menit
2

Tumis bumbu2 bahan B hingga wangi
3

Masukkan santan kara + kentang + labu siam, masak dengan api sedang
4

Terakhir masukkan telur kukus yang sudah dipotong-potong + masukkan garam secukupnya
5

Koreksi rasa dan telur kukus kuah ala emak siap untuk dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ade Paloniemi @dLyA_2202

pada 24 Mei 2019 14.43

Lahti

I am a minangnese, 29yo. Who is leaving in the North pole 😅😂. A house wife. Hobi memasak "sometimes" 😅. Memasak sesuai selera kadang berhasil, kadang juga tidak. Just enjoy your cooking and learning from mistakes! 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie kuah seger ala emak Mie kuah seger ala emak

Papa pulang- pulang bawa bahan buat mie rebus dan reques mie rebus hari ini.langsung cuss ke dapur buat mie rebus.Alhamsulilah semua suka,mie rebusnya langsung ludes tak tersisa🤗#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
Telur kuah kemangi ala ala Telur kuah kemangi ala ala

Dirumah tuh sama yang namanya telur kayak gak ada bosennya. Maka dari itu utk mengantisipasi masakan yang itu itu saja, dibuatlah masakan ini. Dan ternyata my hubby suka karna segar dan gurih..

Ayu Citra Fitria
Telur kuah ala- ala Telur kuah ala- ala

Septika Dwi Putri
Telur tempe kuah Telur tempe kuah

"Telur rebus diketoin" enak gurih siip

Dapurku
Telur kuah Telur kuah

Kuah ini pertama kali dibuat oleh ibu saya untuk kakak saya, tetapi ketika memakannya pertama kali, saya langsung menyukai nya. Sampai saat ini anak saya ikut menyukai nya.

QueenBee
Telur kuah asam Telur kuah asam

Ini resep terrrr-simpel buat ummahat yang lagi malas masak atau anak kos yang belum bisa masak 😁 Rasanya segerrrr banget Maa Syaa Allaah 😍

Dapur Umma Hafshah
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

Masakan ini ampuh sekali saat kehabisan stok bahan hehehe.. bisa sekalian lauk dan sayur.. kesukaan ayah saya.. resep dari mama 😘 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Iriyanti S
Telur kuah Asam Telur kuah Asam

Simpel dan Enak 😋Recook :umi halim

Ayu Feranika
Telur kuah ala anak kos Telur kuah ala anak kos

Menu andalan dijamannya ngekos dulu 😁

tami
Telur kuah asam segar Telur kuah asam segar

#PejuangGoldenApron3

RitaKuma
Telur kuah rempah Telur kuah rempah

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#ResepAlaYurie#MasakanRumah

Jemari_Yurie
Telur kuah Telur kuah

Sebelum pergi kerja mau masak yang gampang aja.Jadilah telur dikuahin dan ternyata suamik suka 👍🏻

Imelda Hartati

Rekomendasi Resep Lainnya