Cara Membuat
- 1
Marinated daging cincang dengan garam, Lada hitam, bubuk bawang putih, aduk rata lalu diamkan minimal 30menit.
- 2
Panaskan 1sendok makan oilve oil, Tumis rajangan 1 siung bawang putih sampai harum, masukan rajangan bawang Bombay, tumis hingga lay, lalu masukan daging yg sudah Di marinated tadi. Tumis hingga magang, tiriskan, sisihkan.
- 3
Kupas dan rebus kentang, lalu potong pipih memanjang. Boleh diganti ubi kalau mau. Sisihkan.
- 4
Panaskan 1 sendok makan olive oil, Tumis rajangan 1siung bawang putih hingga harum, masukan bayam, Tumis hingga sedikit layu lalu tiriskan.sisihkan. Boleh tambahkan jamur putih dan dilakukan dengan langkah sama Persis seperti yg dilakukan Pada bayam dan daging cincang.
- 5
Ratakan kulit pastry diatas pirex. Letakan potongan kentang rebus. Tambahkan daging cincang diatasnya, tambah tumisan bayam diatasnya dan tambahkan keju mozzarella. Tumpuk ulang semuanya.
- 6
5 butir telur + susu full cream + cream + garam 1/2 sdt + lada hitam letakan jadi 1 dalam mangkok, kocok 2 menit (kalau menggunakan tangan) atau 1 menit bila menggunakan mixer.
- 7
Tuangkan kocokan telur dalam adonan pastry tadi. Tambahkan potongan tomat, taburkan daun basil dan oregano kering lalu tutup dengan keju emmental Parut (boleh diganti kraft parut).
- 8
Panaskan oven 200 derajat Celsius, setelah panas, masukan adonan ke dalam oven, Diamkan hingga kecoklatan. (Waktu tergantung masing-masing model oven).
- 9
Angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih)
Yang bosan dengan menu pie manis seperti; Blueberry Pie, Pie Susu, dll. Boleh mencoba ‘Quiche Lorraine’ ini, rasanya asin & gurih. 😊 FMP -
White Egg Quiche with Puff Pastry White Egg Quiche with Puff Pastry
Saya penggemar quiche, cuma kan mesti pakai banyak telur dan kulit saya sama kuning telur musuhan banget, jadilah resep ini hanya menggunakan putih telur.Nahh untuk isinya, bisa dibuat vegetarian, bisa mix daging, dll. Pokonya bebas sesuai seleraUntuk crust nya (base nya) bisa pakai pie base atau yg simple seperti resep saya, yaitu pakai pastry sheet.Silahkan mencoba! Vega Rahmanayla -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pertama coba Quiche, langsung suka. Akhirnya cari resep nya di youtube, aku udah bikin berkali-kali, nagih banget. ramasrid -
Tomato Quiche/ Pie Tomat Tomato Quiche/ Pie Tomat
Quiche ini adalah pie versi asin, isinya bisa apa aja. Bisa sayuran kaya brokoli, bayam, tomat atau bisa juga pake daging giling, sosis, smoked beef atau bacon. Buatnya gampang banget bisa tambahin bahan sesuai selera. Resep kulit pie bisa dicari di resep saya yang lain. #PejuangGoldenApron3 Giovanni Euodia -
Quiche lorraine Quiche lorraine
Masa pandemi rasanya memberi peluang utk berkreasi di dapur, coba2 makanan yg dulu rasanya gak mungkin bgt dibuat di dapur rumahku, mendingan beli aja 😂 salah satu makanannya adalah quiche ini, kudapan mevvah tapi meriah❤️linda
-
Quiche Lorraine (Bayam Merah) Quiche Lorraine (Bayam Merah)
Tema bahan minggu ini serba pink tapi diusahakan yang tanpa pengawet, perasa, pewarna dan pemanis buatan. Untuk keseharian juga sebenarnya pakai bahan yang alami.Saya pilih bayam merah untuk membuat quiche. Bahan kulit quiche sendiri diolah tanpa menggunakan gula ataupun pemanis lainnya.Di bulan Oktober juga Cookpad rutin mendukung para pejuang kanker payudara. Jujur dulu mama saya pernah kena kanker payudara. Curiganya ada benjolan kecil di samping. Lalu konsultasi ke dokter dan diminta untuk tes lebih lanjut. Danggg… ternyata benar benjolan itu adalah kanker cuma masih stadium awal. Langsung dikemo dan akhirnya sembuh.Penting sekali untuk wanita rutin melakukan SADARI @frielinggasit @d_sus14 @isnawatisukendarBerikut tips melakukan SADARIhttps://go.cookpad.cc/TipsSADARISemangat pejuang kanker. You can get through this 🩷🩷🩷#BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Quiche Bayam Quiche Bayam
Pie gurih ini pernah saya makan 27 th lalu waktu keluarga kakak saya ada acara, saya memang suka sekali sama pie..Tp pie ini berbeda dari pie yg biasanya berisi buah & vla.. Setelah saya rasakan, hmmmm.. enak banget, asin gurih & ada sayurnya, sampe sekarang saya belum pernah ketemu lagi quiche enak seperti yg dulu saya makan..Nah, hari ini saya lg ada sisa sayur bayam di kulkas, ada sosis, sedikit mozzarella & keju cheddar.. terpikirlah bikin pie gurih ini.. yuk ah, capcuss bikin quiche ajjaah.. Yuni Soetran -
Chicken Spinach Quiche Chicken Spinach Quiche
Bermula dari kesukaan beli chicken spinach quiche di Starbucks, membuat saya jadi penasaran untuk mencoba bikin sendiri. Google sana sini dan akhirnya menemukan resep yang pas, mudah dan enak pastinya! Dhyna Yuliani -
73. Mini Quiche (France) 73. Mini Quiche (France)
Makanan yg simple tapi kelihatan mewah dan cantik, sehat pula. 😍Pada dasarnya sih ini cuma telur yg dibumbui, lalu dikasih sayur trs dipanggang.Ya, sesederhana itu! Dapur Indo Aussie -
-
Mini Quiche #BikinRamadanBerkesan #12 Mini Quiche #BikinRamadanBerkesan #12
Ga kerasa uda menu Ke-12. Pertama kali coba bikin quiche ni. Biasanya cuma beli doank di cafe-cafe. Sekarang uda bisa bikin sendiri.Yuk yang suka ama cemilan satu ini, wajib coba resep dari Tintin Rayner, dijamin enak lohSaya aja ketagihan mau bikin terus Hellen Gunawan -
Mini Quiche with Smoke Beef & Kale Mini Quiche with Smoke Beef & Kale
Halo mommies lama ga posting resep yaaa, kali ini mau sharing quiche versi mini. Ceritanya mertua ulang tahun, tapi ga suka manis manis, sama suami disuruh buat ini.. Alhamdulillah ludes momss.. rasanya ringan & enak banget dijamin, kulit pie pake resep yang sudah pernah juga saya sharing ya moms :) drynaknight
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar